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芹香黄豆【芹香黄豆】服务员端上两碟小菜，洗好碗筷，伸筷夹了粒黄豆，一股芹菜特有的香味，把这小黄豆滋润的别有味道，又叫上一碟，我一人独享。【原料】黄豆、芹菜、小红椒、桂皮、八角、盐、生抽、芝麻油。2、将黄豆放入锅中，加入清水，放入3、4粒八角、2小根桂皮、少许盐煮开，再用小火焖至熟（用嘴尝吧，口感稍有点发面即可）5、把芹菜和... 阅93 转5 评0 公众公开 10-08-16 22:05 |
制菜贴士制作餐前小菜，用醋调味是简单的方法之一，如用醋及橄榄油制成热量较低的油醋沙拉酱，用醋、蒜末辣椒末等凉拌海鲜，或是用醋腌渍小黄瓜、莲藕、苦瓜，做为餐前的开胃小菜。营养专家建议，让胃口不好的慢性病病人和味觉退化的老年人适量吃些醋，可以调节食欲，改善进食情况。制作餐前小菜要求看上去五颜六色，吃起来清脆爽口，既可佐酒... 阅50 转1 评0 公众公开 10-08-16 21:58 |
凉拌蜇丝原料：海蜇丝30克，番茄50克，小黄瓜40克，醋1大匙，高汤1／2大匙，盐、酱油、辣椒酱少许。1、将醋、高汤、盐、酱油、辣椒酱混合搅拌作成淋汁。2、先将海蜇丝泡水，沥干后切丝，再取1／3的淋汁加以腌渍。3、将小黄瓜切片，加盐腌一下，番茄汆烫去皮切丝。4、稍微净除小黄瓜的盐分，再与其它的材料混合搅拌，最后淋上淋汁即可。 阅69 转0 评0 公众公开 10-08-16 21:57 |
男女都看看,不该做的别做!再做真的犯贱了!男女都看看,不该做的别做!再做真的犯贱了！跟自己女人的闺蜜保持一定距离，也别没事就跟自己的女人提及她的某个闺蜜如何如何，人家跟你没关系，别总以为这样就叫做跟自己女人的朋友关系好，毕竟那是你女人的姐妹，弄得跟你惦记着人家似的。女人也需要面子，在外人面前少说话，要让别人感觉到自己的女人... 阅8 转自绿茶丽姐 公众公开 10-08-13 23:26 |
虾油拌豆干-->虽然在那里没有带回豆干，回到家第一件事，就是跑到市场里买豆干，可以食无肉，不可食无豆。这次凉拌豆干，在调料上做了改进，添加了虾油和花椒油，味道立即提升，豆干我是作为零食来吃，在餐前，作为醒口小菜，也是不错的。将制作虾时废弃的虾头和虾皮收集起来，锅内放入食用油，把虾头和虾皮放入里面小火炸制，将虾头炸酥后... 阅101 转5 评0 公众公开 10-08-13 23:20 |
糖醋排骨(14种做法)糖醋排骨(14种做法)③ 炒锅留少许油烧热，下入葱花，姜末爆香，加入适量清水、酱油、醋、白糖、料酒、倒入排骨，烧开后用慢火煨至汤汁浓，排骨熟，淋上熟油，出锅即可。第三步：锅内放稍许油，八成热的时候下排骨炒，炒到排骨外面差不多有点黄的时候下5汤匙酱油，1小匙盐，继续炒，等出了酱油香后到入刚刚的炖排骨汤，加2汤... 阅10 转自lianhuadu... 公众公开 10-08-13 15:48 |
青梅酒做法之详细图解材料：新鲜青梅1kg.1.将新鲜青梅泡上6～8小时。2.擦干水分，将青梅的蒂摘掉，清除蒂把上面不干净的东西。3.把青梅和冰糖交叉放进杀过菌的瓶子里。5.耐心等待3个月以后，你就可以喝到淡淡的青梅酒了。如果你有耐心等待的话，泡上1年以上的青梅酒就更是绝品。＝＝＝《补充1》青梅酒容器的选用。＝＝＝＝＝＝＝＝《补充2》挑... 阅48 转自林中雨露 公众公开 10-08-13 15:46 |
香肠做法香肠做法。一定要用前腿肉做香肠，这样口感才嫩。前年的香肠啊，过期的，变质的，不吃。切片比切块好，切片灌出来的香肠外表不会疙疙瘩瘩的。5、将肠衣套在筒上，如果是铁丝圈，就将肠衣的口部套在铁丝圈上，在肠衣的终端打上死结。6、将肉从筒口往里装，一边装一边用手把进入肠衣里的肉挤紧。7、全部装完后将肠衣口扎紧，用针在香肠上... 阅3 转自ZLH风信子 公众公开 10-08-13 15:43 |
酸 甜 酱。酸 甜 酱。曾经做过很美味的甜辣酱，不过有人不能吃辣，为了照顾不能吃辣的人，今天做个酸甜酱吧。酸酸甜甜的，可以当果酱吃也可以用来做酸甜骨，总之喜欢怎么吃就怎么吃。。。。。。 阅6 转自ZLH风信子 公众公开 10-08-13 15:41 |
