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凤梨酥。主料:凤梨(菠萝)一个(未去皮约800g)、冬瓜1000g(去皮去籽)、细纱糖50g、麦芽糖60g、黄油(皮)75g、鸡蛋(皮)25g、糖粉(皮)15g、低筋面粉(皮)95g、奶粉(皮)38g.8、凤梨也稍微挤一下水出来。13、倒入凤梨冬瓜馅。21、超级简单的包凤梨酥方法来啦!(我直接用手包只能包2:3的凤梨酥:皮,用这个方法我可以轻松包1:1到3:2哦...
手把手教你做法式椰蓉酸奶面包。「这款椰蓉面包是孩子最喜欢吃的,椰蓉的香甜搭配酸奶微酸的口感,好吃不腻,再来一杯牛奶,就是一顿不错的早餐。2个步骤1 高粉、酵母、盐、鸡蛋一个、白糖30克、酸奶放入面包机,揉面30分钟。4 30克黄油隔水融化后放入20克白糖、一个鸡蛋、椰蓉拌匀。7 擀开抹椰蓉馅。11 将烤盘放入烤箱中层,烤箱底部放一盘开...
香菇鸡肉焗饭的做法,适合冬天吃哦。“焗饭真的是合适冬天吃,营养丰富味道好。酪又被称为“ 奶酪 奶黄金”。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物”香菇 (50g)鸡肉 (80g)香菇洗干净切丁。鸡肉切丁,加入酱油,胡椒粉腌制。倒入鸡肉滑熟。倒入香菇。把拌好的饭放入烤盘,撒上一层奶酪。做铺上一层饭。
下午茶糕点~小米红豆卷。“最近,得了一些小米及红豆,正值冬季,制作一款养胃补血美食,与大伙分享,在北方这个小吃叫驴打滚。由于小米不需精制,它保存了许多的维生素和无机盐,小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米的淀粉含量高(约70%),是一种能量食物。小米 (50g)红豆 (50g)食材按份量称重备好,红豆可以提前泡水制红豆沙,红豆用高压...
新手烘焙:香蕉蛋糕。是香蕉还是香蕉蛋糕!为了让组织细腻柔软,丫米用了分蛋式海绵蛋糕做法哦,冷藏后柔软湿润的蛋糕配上卷在里面香浓顺滑的香蕉酱,想不好吃都难!无盐黄油 35克 蛋黄 80克 细砂糖(加入蛋黄中) 20克 蛋白 120克 细砂糖(加入蛋白中) 60克 低筋面粉 40克 玉米淀粉 5克。2、把砂糖,玉米淀粉,鸡蛋,牛奶倒进香蕉酱里, 用打...
新手烘焙:腰果酥。黄油 100g 细砂糖 60g 鸡蛋 30g(差不多是半颗蛋..剩下一半后面还要用呐!) 低筋面粉 180g 泡打粉 ?tsp 盐 一小撮 腰果 20颗左右.5、用手指蘸点蛋液抹在小球上..然后再摁上腰果!这样保证烤完腰果不会掉下来!(☆_☆)对了...建议腰果掰成两瓣用;腰果要熟腰果哦!真的建议各位用原汁原味的腰果…放上面二次烘焙很容易腰果...
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