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老肉变身小鲜肉绝招｜有了它，再老的肉也能变成小鲜肉！可以把老肉变成小鲜肉！倪阳说，想让老猪肉变小鲜肉，我们只需要一个秘密武器——白萝卜！将萝卜泥倒在猪肉上，充分搅拌，让每一片肉都粘上萝卜泥。点子原理白萝卜里面含有一种能够分解蛋白质的酵素，这种酵素能使肉变得软嫩并且有弹性，所以用萝卜泥来腌肉，就能让老肉也能吃出嫩肉的感... 阅57 转1 评0 公众公开 16-09-24 13:47 |
沙发是居家用品中仅次于床垫的细菌最大寄生场所，特别是难以拆洗的布艺沙发，更容易滋生细菌，引发疾病！然后将抹布铺在沙发上，用棍子不停敲打就可以了。把抹布放进盆里洗一下，水一下子就变成灰色的，看来藏在沙发里的灰尘还真是很多呢！像沙发缝隙这些没办法擦到的地方，我们可以戴上手套，在手套上喷一些浓度为75％的酒精。订阅超级点子王... 阅39 转2 评0 公众公开 16-01-27 23:20 |
30天菜鸟变大厨丨超简单自制芋头扣肉，学会你就是大师！而荔浦芋头扣肉是扣肉中的极品。今天邓大厨就教你自制荔浦芋头扣肉。做芋头扣肉，五花肉的选择是关键！再看看芋头的内部，纹路多的芋头比较粉，做芋头扣肉会更好吃！等芋头表面变得有点硬，鼓起来的时候，把芋头片捞出来。五花肉腌制好后，找一个圆形的碗，一块肉、一块芋头这样交错放置... 阅456 转5 评0 公众公开 16-01-27 23:15 |
花开富贵开屏鱼！30天菜鸟变大厨丨年年有“鱼”！超级点子王开启年夜饭大作战。超级点子王的年夜饭大作战已经进行到第四周了，都有哪些经典菜式呢？开屏鱼就是鱼里的佼佼者。制作开屏鱼，需要准备：一条一斤半的鲈鱼、姜、葱、青红辣椒和蒸鱼豉汁。时间到，把蒸鱼盘子里的汁水倒掉，葱和上面的姜片也取掉。在鱼上撒上刚才准备好的葱段和姜丝，... 阅66 转1 评0 公众公开 16-01-27 15:15 |
技巧｜4个步骤做健康的多味鱼皮花生！儿时过年常吃的鱼皮花生。制作鱼皮花生，需要准备：花生、糯米粉、红薯粉、泡打粉、鸡蛋、蜂蜜、糖、盐和油。捞出花生，放在冷水中反复搓几下，花生的红衣就会飘在水面上，再把浮在水面上的红衣去掉，剩下的就是去皮的花生了。把鱼皮花生倒入锅里，用低油温慢慢炸，等油温到六七成热，鱼皮花生全都浮起来的... 阅281 转6 评0 公众公开 16-01-27 15:14 |
绝招|剩馒头不浪费，任性也能变大菜！制作黄金狮子头，除了剩馒头，我们还需要准备肉糜，香菇，生粉，盐，鸡蛋和胡萝卜。先把剩馒头放进微波炉高火微波30秒，这样做出来的狮子头口感才够脆。微波加热后，把馒头切成边长0.5厘米左右的馒头丁，放在碗里备用。接下来把肉丸子在馒头丁上来回滚动，均匀的沾上馒头丁，狮子头就出现了！把鸡蛋打散成... 阅271 转1 评0 公众公开 16-01-27 15:08 |
实用|巧妙洗水果，农药残留不怕啦！而且农药肥料很容易附着在草莓粗糙的表面，如果清洗不干净，很可能引发腹泻甚至中毒。清洗草莓，我们首先要把草莓放在流动的自来水下不断冲洗，这样可以去除草莓表面大部分农药和细菌以及其它污染物。注意，冲洗草莓时千万别不要把草莓的果蒂摘掉哦！淡盐水可以使草莓表面的虫卵和昆虫浮起，具有一定的消毒作... 阅43 转2 评0 公众公开 16-01-27 15:08 |
把一双干净的丝袜套在梳子上，让梳齿穿过丝袜。这样梳头时脱落的头发就会黏附在丝袜上，隔几天清理一次梳子就可以啦！这是因为梳头的时候丝袜与头发之间产生了静电，静电就能让掉发粘在梳子上了。我们把丝袜套在扫帚上再扫地，头发、灰尘就很容易被吸附在丝袜上了。在清理一些犄角旮旯时，我们也可以直接用一双干燥的旧丝袜充当抹布，这样丝袜... 阅104 转1 评0 公众公开 16-01-27 15:07 |
实用|自制无添加放心花生酱！像这种大颗饱满，光滑无异味的花生就是好花生了！首先把花生炒干，先在锅里放一层盐。静置一会把花生放凉，然后将炒好的花生放进保鲜袋里，袋口打结。用手反复揉搓花生，因为花生已经炒干了，皮很脆，所以只要揉一下，花生皮就会脱落了。把花生从一个容器倒进另一个容器，用扇子从旁边给它扇风，这样就能轻松去除花... 阅46 转4 评0 公众公开 16-01-27 15:06 |
琥珀核桃是一道酥香脆口、健脑补肾的小零食，晶莹剔透的糖浆包裹着金黄的核桃，宛如琥珀般漂亮而得名。做琥珀核桃，需要准备半斤核桃肉和1两的白糖，二者比例为5:1。核桃肉外面还是有一层薄薄的皮衣，吃到嘴里会有苦涩味，受热还容易变黑，所以要想把琥珀核桃做得好看又不涩，就要先把这层皮衣去掉！一定要趁热给核桃肉剥皮，不然这核桃肉的衣... 阅54 转1 评0 公众公开 16-01-25 22:37 |
