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蔬菜切太碎,容易流失原有的菜香,若再经过水焯,其中的维生素和矿物质会大量损失。所以,焯菜时应尽量让蔬菜保持完整,用水量要多。此外,焯绿叶菜的时候,要加点盐和油,不仅可以防止氧化酶破坏叶绿素,还能保持蔬菜鲜亮的颜色。蔬菜的吸油性特别强,如果用太多油炒素菜,和吃荤菜没区别,而且还会使菜的表面都被一层油脂包围,其他的调味品...
【推荐】哈佛商学院和斯坦福要求MBA学生必看的20部电影 本帖最后由 蚂蚁书生 于 2014-8-31 00:58 编辑。这20部电影都是商学院学生在学习商科时被要求必须看的影片,其中包括哈佛商学院一直首推的《华尔街》,还有沃顿商学院排第一位的《颠倒乾坤》,斯坦福要求商科学生必看的《锅炉房》。商业心理学、女性行为学、广告学等都是这部影片中可学习...
想想看,在《银翼杀手 2049》被炒得热闹非凡的现在,站在台前受人致敬的仍然只有「戴卡德」哈里森·福特,几乎没人问起肖恩·杨。据说这个角色的戏份原本不轻,肖恩却偏偏没有和导演奥利弗·斯通、主演查理·辛搞好关系,不仅被提前赶出了片场,已经拍好的戏也几乎被删了个精光。肖恩和伍兹的事登上了杂志封面,标题是狗血的《...
150多种多肉植物对照图(习性+日照时间+所需水分)2、进入夏季最好不网购多肉,尤其是无根多肉,因为许多处于休眠的肉不易出根,新上盆的肉肉不可接受强日照,放置阴凉通风处少水发好根再逐渐移至正常养护。10、要了解肉肉的习性,有许多肉是夏眠型,休眠期放置阴凉通风处少水即可,冬季的进屋夏季的遮阴徒长摊开不可怕,到春秋季节正常露养后...
吃不到葡萄就说葡萄酸,到底是什么心态?人只有在自己具有优越感时,并被别人超越才会产生嫉妒;书中说这段话的人一直觉得自己在邻里拥有优越感,但突然有一天他发现优越感不见了,于是对破坏他优越感的人心生嫉妒,甚至,这个人曾是他亲密无间的朋友。② 同一领域的竞争。人只会嫉妒与自己处于同一竞争领域的表现比自己强的人,而不会嫉妒处于...
不好意思 维密制造的女性梦想与我无关。2014年,维密为新品打出了“Perfect Body”的广告,照片中的模特无一例外都具备高个、长腿及苗条身材这些属性,而画面的中间则印有“The Perfect Body”(完美身材)字样。该广告一出,立刻引发女性不满,她们认为这一广告不仅大肆宣扬维密自己定下的性感标准,更伤害了普通消费者,还在一定程度上物化了...
科学家希望,仔细研究婴儿的这些能力可以揭示人类意识中某些先天特征,用耶鲁大学婴儿认知中心主任凯伦·韦恩(Karen Wynn)的话说,就是“对人类本性的概括”。耶鲁大学婴儿认知中心对社会功能中最崇高的一个——道德评判以及婴儿是否生来便会进行道德评判——尤其感兴趣。之前针对婴儿的研究都专注于婴儿反应的其他方面,但哈姆林好奇,...
受到虐待的孩子为什么会认同他们的父母?首先,孩子在成长过程中,生命的前几年主要就是与父母(主要养育者)相处,孩子在成长中不可避免的会内化父母(将父母的特质吸收进自己的内心),这个内化的过程不仅仅是父母的形象,还有父亲与自己的关系,母亲与自己的关系,父母之间的关系,父母双方与自己的关系等等,如果有兄弟姐妹,就会更加复杂...
新员工上班,为什么大家都对新员工特别排斥?基于以上这个点,老员工之所以会排斥新员工,因为老员工这个大群体在动物的层面分析,对于新加入的“外来入侵者”首先会有陌生的感知,其次会上升到分隔,也就是在行为上面,或多或少会有意识上的防备,这也就是为什么在一开始无法做到能想老员工与老员工之间亲密的接触。新员工再坏也没老员工坏,...
浅谈为什么要送礼品及赠送礼品的好处其实,礼的经济和象征价值。第三个模型是社会交换模型的扩展,其中牺牲和深切地取悦他人的愿望推动赠礼,消费行为学者将此描绘为"纯粹赠礼"或"无私的爱",钱财或等价的考虑对其并不重要。这三种模型中的前两种与关系营销理论大师Berry在研究零售商激励顾客忠诚行为中提出的三种关系策略...
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