共 39 篇文章
显示摘要每页显示  条
日销3000份“螺蛳粉”配方教程,汤底很关键,收藏起来。
原来鱼片上浆有讲究,厨师长告诉你技巧。
我们可以将买回家的花甲先放入清水中,清水没过花甲即可。然后在里面倒入几滴白酒,不仅能够对花甲产生生理上的刺激,还能让花甲喝晕受到刺激,喝晕后的花甲就会因为体内缺水和新陈代谢加快不自觉的张嘴吐沙,其实这样做还有另一个好处,就是白酒腌制过的花甲能够去除大部分的腥味,炒出来会有一股独特的酒香味道,更赞更好吃。我们向浸泡花甲...
酸甜可口的泰酱脆皮虾,虾肉鲜美,做法也不难。今天,仔仔给大家带来的是一道泰酱脆皮虾,这道美味吃起来酸甜可口,虾肉鲜美,而且做法也不难,非常的简单。|| 泰酱脆皮虾。1. 将买回的鲜虾,先将虾须去掉,并挑去虾肠,沥去水分后加淀粉拌匀备用。5. 锅中加油烧热,放入蒜姜末爆出香味,加入泰式甜辣酱,倒入调好的料汁烧开,而后放入虾、菠...
鲤鱼最好吃的做法,吃一口就上瘾,做法简单,鱼肉鲜美营养。
西兰花遇上虾仁, 却是如此营养美味。今天,仔仔要介绍的正是,一道新鲜的西兰花和虾仁、黑木耳一同搭配出来的美味菜品。|| 虾仁西兰花。材料:西兰花、虾仁、胡萝卜、黑木耳、油、盐、料酒、耗油。2.西兰花洗净切成块,胡萝卜切成片,黑木耳事先要将其泡发好。6.将西兰花放入锅里进行翻炒,随后放入虾仁翻炒一会即可吃上营养美味的食物。
营养价值极超高的鲜虾酿香菇的做法, 看图没流口水算我输!【虾酿香菇】需要食材:香菇 6个、胡萝卜 30g、冬笋 30g、虾仁 150g、葱 2根、姜片 2片、料酒 20g、盐 3g.4.准备一个大碗依次加入虾仁粒、虾仁碎、葱姜水、盐、胡椒粉、料酒然后用力搅拌均匀;5.把冬笋、胡萝卜、香菇蒂切成小粒;6.再在刚弄的虾茸中拌入,香菇丁、胡萝卜、笋丁;7.把拌...
做带鱼只需一点小技巧, 就能不碎、不粘锅, 外酥里嫩!带鱼的吃法那么多种,口味也很丰富,今天小编就教大家一些小技巧,烧出的带鱼不腥,肉还不碎,入味好吃~辅料:豆瓣酱1茶匙、干辣椒5个、大蒜6瓣、葱姜适量、料酒2茶匙、花椒粒20粒、白胡椒粉少许、白糖2大茶匙、香醋4茶匙。4.腌渍好的带鱼均匀沾上一层干淀粉。还可把锅烧得热一点,油温高一...
过年吃鱼, 5条鱼的做法让你年年有余!3.盘子上放葱姜丝,把鱼放葱姜丝上,在上面码上葱姜丝、蒜末。2.用盐,料酒涂抹鱼身腌制15分钟,在鱼肚内塞满香葱,姜丝,再在表面涂上一层黄豆酱。1.将鱼去鳞、鳃,净膛洗净,两面打成牡丹花刀,用葱、姜(拍碎)、盐、料酒、胡椒粉腌入味后拣除葱、姜,用水淀粉拍好。3.锅留底油,下葱花、姜米、蒜泥、酱...
世界上最有名的四种螃蟹。红毛蟹属于“日本三大名蟹”之一,是西北太平洋的著名海产,成年的红毛蟹雄性个体,一般在0.6-2公斤之间,雌性相对体形较小,一般在0.3到0.7公斤之间,红毛蟹相对于帝王蟹体型较小,肉不多却嫩滑,但胜在膏多,秋天后出海的肉最满口感最好,这时候的螃蟹肉质肥美、口味鲜甜。
帮助 | 留言交流 | 联系我们 | 服务条款 | 下载网文摘手 | 下载手机客户端
北京六智信息技术股份有限公司 Copyright© 2005-2024 360doc.com , All Rights Reserved
京ICP证090625号 京ICP备05038915号 京网文[2016]6433-853号 京公网安备11010502030377号
返回
顶部