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鱼的盛宴，6道鱼的做法，简单还大气，鲜香入味，不带一点腥味！3、酱焖季花鱼。季花鱼500克、油适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、花椒10粒、东北大酱2汤匙、料酒1汤匙、干辣椒2个。3.加入适量水，料酒烧开，下入季花鱼烧开，转小火将鱼烧制入味，不时要晃动炒勺防止大酱糊底。1、开好刀的鱼用料酒和家用调料（盐、味精、花椒）调味，然后再洗水漂... 阅43 转1 评0 公众公开 20-10-08 15:31 |
清蒸鱼最好吃的做法，用这个水先腌一下，鱼肉细嫩鲜美，没有一点腥味，超级鲜！因为你要去除鱼的腥味，还要保证鱼肉的鲜嫩度，而要同时做到这两点是需要掌握技巧的。那我们应该如何腌制鱼才能去除腥味的同时还不会影响鱼肉的鲜嫩程度呢？今天就教大家正确做法，做好的清蒸鱼又香又嫩，没有一点腥味，做法也很简单，一起来看一下吧。 阅103 转1 评0 公众公开 20-08-28 11:51 |
价值8000元的烤鱼配方，教您正宗烤鱼的底料配方，味道堪称一绝，学会就能开店！此烤鱼资料近似与巫山烤鱼的口味，在香料上缺十几种香料，在鲜香膏的配制上也有所不同，2、色拉油、猪油、菜油、牛油、葱、姜、蒜，熬成六成油温，葱、姜、蒜变色时，打去料渣，待油温降至四成热时，下糍粑辣椒，小火炒1—2小时，下郫县豆瓣炒香即可。 阅143 转0 评0 公众公开 20-08-13 13:54 |
