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今天给大家介绍一款开胃下饭的酸辣汤,准备工作稍稍细致,但也并不费事,而且那味道绝对值了O(∩_∩)O.烧开后,先一点点加生蘸酱油,勾出你需要的颜色,然后,一点点放胡椒粉和白醋,调酸用白醋,调辣用胡椒粉,加到你适合的口感,再放油(香油或多力浓香花生油)盐,还可以加点味精(味道适当弄浓一点点,因为还要放豆腐) 16.田园味十足,...
莲藕丸子(素食)材料:莲藕500克,去皮马蹄150克,干香菇6朵,盐适量,胡椒粉适量,面粉3汤匙莲藕去皮擦成茸然后挤干水份,挤出的汁液不要倒掉。香菇泡发后剁碎,马蹄剁碎,跟莲藕茸混合,加入3克盐,少量胡椒粉,三汤匙面粉搅拌均匀。搓成小丸子下油锅炸成型即可。莲藕茸挤出的汁液加约一半多的水分,加点糖,煮开就成了味道清香的藕粉。
素丸子家常做法2016.10.18.素丸子家常做法。1.将菠菜清洗干净。2. 用开水焯汤后切碎。3. 将菠菜碎放入一盆中,放入适量面粉(我加得很少,能成形即可,喜欢吃面多的可以多加)。4. 稍加搅拌,放入盐.5. 放入五香粉。5. 放入味精。7. 加入一点水,搅拌上劲,团成一个个小团.8. 锅内放入能没过丸子的油,油温六成热时下入丸子。9. 炸制金黄时捞出...
自制豆腐乳 在家做的豆腐乳健康又美味。豆腐乳是日常生活中常见的一种开胃小菜,制作好的豆腐乳味道鲜咸,吃在嘴里非常的爽口,很多人都想学习豆腐乳,那么大家知道豆腐乳的做法吗?豆腐乳怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下豆腐乳的家常做法吧。豆腐乳的做法很多,而且非常的开胃,下面大家就一起来看看如何自制美味的豆腐乳吧。4.看看...
每次去,都是:“老板,煮一份酸辣粉,不放醋”,后来吃素后:“老板,煮一份酸辣粉,不放醋和肉末”,没几次,老板都记住了,我刚要开口,老板说:“酸辣粉不要醋和肉末对吧”?原料:土豆粉条 油菜 香菜 花生米 酸豇豆 蘑菇粉 辣椒粉 花椒粉 白芝麻 盐 生抽 醋做法:取一大碗,碗里倒入生抽、香醋,放一点盐,粉条和油菜...
锅巴的做法 自制锅巴蹦脆响。锅巴是人们喜爱吃的食物之一,口感蹦脆,很适合小年轻的人吃,而且锅巴泡麻辣烫也是很不错的吃法哦,既然锅巴那么好吃,大家知道锅巴的做法吗?知道锅巴怎么做比较好吃吗?下面小编就为大家介绍一下锅巴的做法大全。4、迅速将锅中再次放入底油,放入番茄酱煸香,加入适量清水,加入豌豆、姜片、虾仁,调入白砂糖、盐...
吃素的中秋最吉祥,这桌素菜老少皆宜,还有绿豆月饼哟~3、锅抹油预热,放入串好的豆腐串。2、热锅热油,放入西红柿中小火翻炒出红油,然后放姜炒出香味,再放番茄酱略微翻炒几下,添加清水,大火烧开,水开后转中小火,调入一点点糖和盐,煮三四分钟,让汤入味。2、起油锅,爆香姜,放入豆瓣酱炒香,再放入土豆块、老抽、白糖、盐翻炒2分钟,加...
热油爆炒姜和辣椒,放入煎好的豆腐,一起翻炒,加入一小碗水和盐、咖喱粉、素蚝油调味,盖上锅,中火焖五分钟后出锅;2、热锅下油,油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后,把冬瓜扒到锅边,中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。4、锅中油烧至六七成热,将沾满面糊的茄子放入锅中炸,炸至茄子金黄酥脆即可捞出控油。原料: 糯米80g、藕40g...
原料:菜胆(也叫上海青)、胡萝卜、草菇、木耳、西兰花、油、盐、酱油、蘑菇精。1、菜胆掰成一片片的洗净,草菇用水焯一下,胡萝卜切长方形片后焯水,西兰花掰成小朵焯水,干木耳用凉水泡开去蒂洗净,撕成小块焯水。3、另起锅热少许油,依次放入胡萝卜、草菇、木耳、西兰花,快速翻炒,也用盐、蘑菇精、酱油调味,并勾簿欠出锅,如图把菜依次...
原料:嫩豆腐1块、燕麦片适量配料:胡萝卜1/2根、尖椒1个、小红辣椒2个、干香菇6朵调料:素蚝油2大勺、盐少许、水淀粉适量、黑胡椒粉少许.1、豆腐洗净、切块,燕麦片用清水浸泡,干香菇用温水泡发,尖椒切成菱形块,胡萝卜切花片,小红辣椒切碎;06红枣花生山药煲莲藕。调料:盐、油。7、取汤锅,放入步骤6的山药、莲藕,再放入干杏鲍菇块、红...
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