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美食工厂。可脱模的蛋糕容器1个。3(步骤2) 拌匀后倒入蛋糕容器中压实后,就可以放入冰箱冷冻(这样饼干比较不会散掉)8(步骤7) 将打好的蓝莓果酱加入刚刚奶油起司盆中,继续搅拌到滑顺后加入溶解完成的吉利丁片,直到没有颗粒状。9(步骤8) 将搅拌好的蓝莓奶油起司倒入事先打好的鲜奶油泡泡中拌一拌 (喇到这样不分你我就差不多OK了,倒入冷冻后的...
巧克力爆浆蛋糕巧克力50克、可可粉15克、低筋面粉30克、黄油30克、砂糖30克、鸡蛋1个、糖霜适量。1.将可可粉和低筋面粉混合均匀。2.去一半巧克力和黄油放在一起,放微波炉融化。5.筛入可可粉和低筋面粉,搅拌均匀。6.剩下的一半巧克力混入蛋糕糊。7.将巧克力蛋糕糊倒入模具中,并震荡两下,放出大气泡。本文来自腾讯新闻客户端自媒体,不代表腾...
堡尔美克杯子蛋糕,创意十足的一款蛋糕,简单的海绵蛋糕就可以制作成杯子状的蛋糕体,然而内馅呢就随意多了,喜欢什么,就装什么:酸奶、水果、奶酪、奶油……堡尔美克蛋糕模具涂上融化的黄油,面糊倒入入模具中,八分满,模具震几下,震出气泡,放入预热好的烤箱,上下火160度,25分钟,出炉晾凉脱模。6、用翻拌的手法,将面粉和蛋糊拌均匀,不...
制作香蕉戚风的香蕉,要选用熟透的软软的香蕉,味道会比较香,还可以提升蛋糕的甜度。戚风蛋糕组织膨松,水分含量高,味道清淡不腻,口感滋润嫩爽,是目前受欢迎的蛋糕之一。鸡蛋4个(60克左右的鸡蛋),细砂糖40克(原方70克),低筋面粉80克,玉米油50克,香蕉80克、牛奶25克。11、蛋糕放入倒数第二层,烤40分钟左右(烘烤时间适蛋糕大小做适...
宝宝辅食微课堂。另外,宝宝吃零食时,一般吃完了还想吃,有时候不给还会闹,妈妈们要和宝宝做好“规矩”。step3:取4个鸡蛋,蛋清蛋黄分离。step4:蛋黄中加入50g配方奶、10g糖和30g油,搅拌均匀。step7:蛋清中滴入2滴柠檬汁或白醋。step9:蛋清搅拌至粗泡鱼眼状。step13:继续打发至提起打蛋器时,蛋清呈小尖峰状即可。step14:取1/3的蛋清...
《Miu的食光记》香橙慕斯可可蛋糕。这款颜值爆表的可可海绵蛋糕配上了小清新的香橙慕斯,口感丰富~让人看着就想咬一口,蛋糕模具叫:夹心蛋糕模~Miu的食光记 第一季 第15回 香橙慕斯可可蛋糕~食谱免费索取方式:新浪微博@Miu的食光记,公众微信miutastes.可可+香橙慕斯,口感丰富~让人看着就想咬一口~蛋糕模具叫:夹心蛋糕模~造起来吧~——《Mi...
每日美食。这款巧克力杯子蛋糕是最受朋友喜欢的,浓浓的巧克力味,松软的蛋糕,每咬一口都是满足与快乐。鸡蛋四个、低筋面粉40克、玉米油40克、牛奶40克、无糖可可粉15克、细砂糖80克(20克放入蛋黄中、60克放入蛋白中)、柠檬汁少许。淡奶油200毫升、细砂糖15克、可可粉15克、白巧克力笔一枝、糖粉适量。第十四步:将奶油装入裱花袋中,用星形...
用酸奶也能蒸蛋糕?鸡蛋4只 、浓稠酸奶180克、 玉米油20克、 低筋面粉100克 、糖70克 、柠檬汁(白醋)几滴。酸奶蒸蛋糕(入口即化)的做法。我用的是本土品牌酸奶,有的地方叫老酸奶。蛋白分两次或三次加入面糊中,用刮刀拌匀。入模,锅内倒入开水(我是打发好蛋白后用电热水壶烧的水),入锅加盖用中小火蒸20分钟,筷子或牙签测试一下没有生面糊就...
youhaha0的厨房。天气炎热,忍不住要吃冰激凌,市售冰激凌的添加剂令人望而却步,一点简单的食材,几分钟就可以在做一杯无任何添加的,口感赛冰激凌的甜品。杯子中先铺上一层饼干碎,再挤上一层淡奶油,没有裱花袋用勺子放进奶油。在奶油上铺上一层饼干屑,不用压实,再挤上淡奶油,一共是3层饼干屑,3层淡奶油,一直到满杯;最后一层淡奶油表...
美食工厂。食材45 分钟。低筋面粉70g.无糖可可粉15g.蛋黄4个。豆浆(或牛奶)110g.蛋白4个。2加入豆浆.1个全蛋.4个蛋黄搅拌均匀成蛋黄糊备用。3蛋白加白砂糖(分三次下)打至湿性发泡即可。4打好的蛋白霜.挖三分之一加入蛋黄糊里由下往上轻轻搅拌.均匀搅拌。5将搅拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋白霜里再均匀搅拌。美食工厂:vipchihuo.
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