| 共 17 篇文章 |
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苦菊炒鸡蛋。难度：切墩(初级)时间：10分钟左右.主料。做法步骤。1. 苦菊洗净，鸡蛋打散。2. 先炒鸡蛋，再加入苦菊，快速翻炒至苦菊微微变软，加少许盐即可出锅。3. 苦菊可生吃，无需炒的过老。 阅139 转1 评0 公众公开 16-07-07 15:38 |
苦菊豆腐蛋花汤。盐、淀粉适量。蚝油适量。1. 锅里烧水，将苦菊先放入水中煮片刻。（因为我家宝贝喜欢吃烂一点菜，所以煮得时间长，各位在做的时候可以等水开后，将豆腐和苦菊一起放入）2. 开锅后将切好的豆腐放入煮片刻。4. 开锅后，加入紫菜，将鸡蛋乱在锅里，调入蚝油和食盐，最将用水淀粉勾芡。喜欢香油的可滴入香油调味。 阅365 转7 评1 公众公开 16-07-07 15:37 |
苦菊凉拌鱼皮。鲜鱼皮。花椒油20克。1. 将鲜鱼皮洗净，切成长5厘米的细丝备用。2. 苦菊、小米椒、香葱、香菜洗净，分别切碎备用。3. 锅内放入沸水，放入鱼皮丝大火汆40秒，取出后立即用凉水冲凉；4. 将香菜、香葱、蒜末、白醋、盐、鸡精、花椒油、香油、姜汁、生抽调匀成汁，和苦菊、鱼皮、小米椒拌匀后放入冰箱内冷藏30分钟后上桌。 阅59 转2 评0 公众公开 16-07-07 15:37 |
苦菊干豆腐卷。难度：切墩(初级)时间：10分左右.主料。干豆腐适量。鸡蛋酱适量。做法步骤。1. 将干豆腐皮切成均匀的方片。2. 将苦菊洗干净.3. 炸点鸡蛋酱.鸡蛋酱做法点这里.、4. 在干豆腐皮上放上几根苦菊和少许鸡蛋酱.5. 将干豆腐皮卷好，用一根苦菊系上固定即可. 阅37 转2 评0 公众公开 16-07-07 15:36 |
荠菜丸子。荠菜丸子的做法步骤。1. 荠菜摘净清洗备用。3. 锅中放入少许盐、几滴油，快烫荠菜，捞出后过冷水并控干水分。4. 将荠菜切成碎段，挤出多余水分放入碗中，豆腐丁入碗。5. 加入适量白胡椒粉、一小勺玉米淀粉、蒜末、香油，分次倒入蛋清搅拌均匀，最后放入盐搅拌即可。6. 锅中倒入食用油加热，用勺子团出丸子形，油六七成热时下入丸子。... 阅46 转0 评0 公众公开 16-07-07 15:31 |
苦菊不能和什么一起吃/同吃苦菊。别名：苦菜、苦苣、狗牙生菜。禁忌人群：脾胃虚弱、纳少便溏者不宜食用。适宜人群：一般人群均可食用。相克。宜搭。 阅457 转0 评0 公众公开 16-05-30 07:24 |
苦菜的功效与作用及食用方法苦菜。别名：苦菜、节托莲、小苦麦菜、苦叶苗、败酱、苦麻菜、黄鼠草、小苦苣、活血草、陷血丹、小苦荬、苦丁菜、苦碟子、光叶苦荬菜、燕儿衣、败酱草。苦菜的功效与作用。苦菜虽然是美味佳肴，是天然的野生营养蔬菜，而且有很大的药物价值，但不宜单独过量食用，吃多了会伤脾胃 苦菜的适合体质。 阅2846 转6 评0 公众公开 16-05-30 07:23 |
苦菊炒鸡蛋。食材。主料。盐适量。油适量。1.加入一勺水。4.加入适量盐。拌匀。5.翻炒至熟即可。小贴士怕苦菜太苦，可以先焯水，苦味会淡一些。 阅67 转0 评0 公众公开 16-05-30 07:22 |
苦菊玉米饼。油适量。盐适量。烧开水后，烫一下，不要烫时间长，入开水后，一个回旋就拿出来。放入凉水中。捞出攥干切几刀，放入适量盐。再放入一个鸡蛋。倒入玉米粉，拌匀。在倒入些白面粉，不要太多，是玉米粉的三分之一就行。小贴士苦菜不要烫时间长，入开水后，一个回旋蔫了就拿出来。盐的量掌握好，是主食，不要太咸。 阅41 转0 评0 公众公开 16-05-30 07:21 |
麻酱拌苦菜。食材。主料。芝麻酱适量。盐适量。1.准备麻酱。3.加入适量的盐和水。4.向一个方向不停的搅拌。5.搅拌粘稠后继续加少许水搅拌，到合适的粘稠度就可以了。6.焯水后取出摆盘。8.淋上调好的麻酱料就可以食用了。小贴士做这个非常的简单，关键是把麻酱调好就可以了。 阅52 转3 评0 公众公开 16-05-30 07:20 |
