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一鸽胜九鸡，炖鸽子汤，牢记“3放2不放”，汤汁鲜美，家人都夸好。因为大料的味道相对强烈，而鸽子汤通常是以清淡鲜美为主，加入大料会导致口感不协调，破坏汤的整体风味。而且鸽子汤的独特风味主要来自鸽肉的鲜美，加入大料会掩盖这种风味，使得汤品失去原有的特色。总体而言，我们在炖鸽子汤的时候要牢记这“3放2不放”，最好选择与鸽子相配... 阅3 转0 评0 公众公开 24-03-20 23:46 |
推荐食谱：【红烧泥鳅】 红烧泥鳅食材：泥鳅、生姜、大葱、料酒、生抽、盐、食用油、清水 做法： 1.泥鳅放入盆中，加入半勺盐，盖上锅盖，静置一会儿，等到没有声音后，打开锅盖，将泥鳅清理干净，沥干水分备用。推荐食谱：【红烧羊肉】 准备食材：羊肉、姜、葱、蒜、香叶、桂皮、八角、生抽、老抽、料酒、花椒、食用... 阅3 转0 评0 公众公开 24-03-20 23:35 |
鹌鹑蛋这样吃，食补效果更显著。② 虾开背去虾线后用刀轻拍几下放入豆腐孔中，再打一个鹌鹑蛋；① 鹌鹑蛋煮熟后下锅煎出虎皮状；③ 锅内放入虎皮鹌鹑蛋、盐、蚝油，待汤汁浓稠后再加入莴笋，然后将全部食材倒入砂锅再炖几分钟即可。黑枸杞具有较强的补肝肾作用，天麻也是护肝的佳品，它们和可滋养五脏的鹌鹑蛋一同做成的佳肴，肝肾不足的人食用... 阅26 转1 评0 公众公开 21-07-02 14:40 |
这发糕，我家一个月吃10次，配料十足做法简单，15分钟就出锅。总看菲儿分享的文章的朋友们应该都知道，菲儿最喜欢做的就是面食，更新最多的就是馒头，包子，和发糕一类的文章了，因为这些是菲儿拿手中的拿手哦，吃过的朋友们都说好吃。今天，我给大家分享的是一篇关于做发糕的文章，发糕之前就做过很多种，也做了很多年了，不过这些年当中，有... 阅96 转0 评0 公众公开 20-10-26 14:00 |
煎饺子不要只会加水，牢记3个诀窍，饺子外酥里嫩，不破皮不粘锅。水煮饺子大家都会，技巧之前也和大家讲过了，今天呢，就和大家说说饺子的另一种做法，也就是煎饺子的做法，以及需要掌握的小技巧。大图模式煎饺子，听名字就知道是用油煎的，别人做看着也不难，但是真等到自己做起来，才发现煎饺子比煮饺子更是一门技术活，饺子要么煎的破皮和露... 阅184 转0 评0 公众公开 20-10-26 13:54 |
这种鱼比蔬菜还便宜，见一回买一回，肉多刺少，别名“无刺鱼”！现在还有机会吃到这种鱼，在市场上买鱼的时候就能见到，见到千万不要错过，我们来看一下这种鱼的做法吧，首先把鱼清洗干净，鱼身上划几刀方便入味，油锅里倒油烧热，把鱼下油锅开始煎，煎至两面金黄的就可以盛出来了，锅里留一点油把辣椒，姜片，豆瓣酱炒出香味，然后把鱼下锅再... 阅404 转0 评0 公众公开 20-10-26 08:16 |
秋冬季节，吃猪肉不如吃这肉，温暖又滋补，做火锅更美味。秋冬季节，吃猪肉不如吃这肉，温暖又滋补，做火锅更美味！所以今天分享一款羊排火锅，天冷做给家人吃吧。3，热锅?少许油，倒入处理好的羊排大火快速翻炒，将羊排表面的水分炒干。根据羊排大小，看看羊排炖得软烂程度可以适当调节炖煮时间。饭饭小贴士：1，羊排焯水一步不能少，焯水之后... 阅28 转0 评0 公众公开 20-10-26 08:15 |
再苦也不能苦孩子，常给孩子吃3道菜，补脑益智补钙，个头长的高。不能让孩子输在起跑线上，现在很多的家长即使再苦也不会苦孩子，会经常的给孩子做以上这三道菜，因为孩子处于长身体的时候，需要更多钙元素，以及其他的营养成分，在这三道菜当中，都含有丰富钙质，以及有利于孩子吸收的营养成，不但能长个，同时还可以补脑益智，让你孩子在同龄... 阅47 转0 评0 公众公开 20-10-26 05:47 |
30年混沌老店馅料配方，老师傅教你做馅儿，独家秘方，用钱买不到！第二步：准备好肉馅，选择肉的时候最好选择肥瘦相间的，买回来之后清洗干净，然后放在搅拌机里搅碎，打成肉馅。往肉馅里面加入半勺盐，用筷子搅拌一下，然后打入两个鸡蛋，然后用筷子顺时针搅拌，让鸡蛋液充分跟肉馅融合。第四步：继续往肉馅里面加入适量的生抽，老抽，蚝油，... 阅7 转0 评0 公众公开 20-10-26 05:46 |
糯米粉这样做才好吃，不油炸不水煮，当零食又当早餐，上桌就光盘。山药糯米条中添加了山药可以最大化的增加口感的层次，而且山药又很好的健脾胃功效，油炸之后会更为酥香。糯米粉这样做才好吃，不油炸不水煮，当零食又当早餐，上桌就光盘！山药糯米条可以直接拿来当早餐，而且还能充当小零食呢！【山药糯米条】9、这样山药糯米条就好了，外表金... 阅2 转0 评0 公众公开 20-10-26 01:54 |
