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辣椒油（独家秘方）辣椒油（独家秘方） -->我是个超级爱吃辣的人，如果不能吃辣椒，总觉得人生太没意思了。这个辣椒油的做法是他研究出来的，真的是没有任何做法能把干辣椒的香味发挥到这么极致，我一直很自豪的认为：我家的辣椒油是一级棒的！！！干辣椒面150g.（如果没有经验，就不要取出香料了，直接放芝麻和辣椒面，因为如果油凉了，放... 阅1 转自西行的玄奘 公众公开 22-08-27 22:20 |
巴拿米的港式奶茶秘方在楼下的巴拿米买了无数次奶茶之后，又先后请教过巴拿米的两位奶茶GG之后，终于要到了他们家的港式奶茶秘方,要知道，他们家的港式奶茶是我觉得喝过的最好喝的。 阅39 转0 评0 公众公开 19-08-04 08:56 |
清流，传授大家一个做菜的私人秘方。其实也不算私人秘方，不过知道的人非常少而已，原版秘方出自功德林的大厨，许多年前在某电视台的美食节目中播出过。方法：清水煮开（差不多平时盛汤用的大汤碗一碗的量），然后把切成1厘米大小的苹果块与豆芽一起放入，转小火煮15分钟，加入牛奶继续煮1-2分钟，丢弃苹果豆芽的残渣，出锅即成一份高汤。 阅53 转0 评0 公众公开 19-08-04 08:51 |
【配方】（配制20份菜）红油海椒30克（或红油100克），花椒粉20克，红酱油30克（如老抽需加水稀释），精盐30克，味精20克（碾粉），白糖30克，料酒50克，姜末20克，小麻油等味料加开水750克（或鲜汤）调制而成。【配方】（配制20份菜）红油100克，酱油50克，味精20克，白糖30克，料酒75克，蒜泥50克，精盐约20克，姜末20克，五香粉15克等味料加... 阅1 转0 评0 公众公开 19-08-04 08:17 |
养生粥食谱 1. 红枣糯米粥 使用小熊隔水电炖盅，使用高挡炖3个小时 红枣：含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。2. 肉粥 在肉粥中，羊肉粥和鸭肉粥是很好的选择。19. 荔枝红枣粥 材料：荔枝5—7颗，红枣7颗，粳米100克，白糖适量。做法：先将荔枝去壳，与洗净的红枣和粳米一同放入砂锅中，... 阅32 转0 评0 公众公开 19-07-17 17:23 |
通常我们知道，做炒饭都会用隔夜饭，原因是隔夜饭的水分散发掉后，炒起来米饭容易散，口感也更好。而怎么做能让热米饭也能像隔夜饭一样干爽呢，就是比平时煮饭略微少放点水撒～热米饭：1碗。这么洗米的原因一是洗去表面的杂质，让米饭口感更好，二是这样煮出来的米饭会更松散，适合做炒饭，营养方面说过很多次就不重复了。当饭和菜混合均匀也比... 阅28 转0 评0 公众公开 19-07-12 23:29 |
孙悟空的齐x小短裙，后来变成了青椒精。这道菜用油会有点多，而且油量是这道菜的关键，小炒肉的也是，如果有做湖南小炒肉的菜谱，但里面只放一点点油的，不用看，不正宗。再次开中火热锅，倒入铺满锅底的油，待油烧热后，放入青椒，中小火煎。煎的时候，要用锅铲按压青椒，让青椒皮尽可能多的接触到锅底的油，利用油温将辣椒表皮炸酥，这样才能... 阅155 转0 评0 公众公开 19-07-12 23:29 |
椰子鸡嘛，最重要的就是鸡肉了，为了年前最后一顿小火锅，特地网购了清远的走地鸡。椰子：1只。将椰子水过滤掉渣滓倒入锅中，椰肉也刮下来一起放进去，再倒入跟椰子水等比例的清水。通常第二波需要添水，但是既不想汤变淡，又不想费劲吧啦的再去开椰子，这时候就可以祭出我们的作弊器了——vitacoco 椰子水！火锅：今天的椰子鸡就是个很好的例... 阅41 转0 评0 公众公开 19-07-12 23:29 |
蜂蜜10ml.雪梨洗净去皮切块，柠檬洗净切开去皮，香蕉水蜜桃去皮切块，将处理好的水果、蜂蜜和一半水倒入料理机。黄甜椒洗净切开去籽去蒂，切小块，凤梨果肉切小块， 柠檬洗净切开去皮，水蜜桃去皮切块。梨去皮去籽切块，水蜜桃去皮切块，将这两样连同150ml纯净水、蜂蜜一起倒入料理机搅打成泥。木瓜牛奶果汁。百香果洗净切开果肉挖入料理机中，... 阅31 转0 评0 公众公开 19-07-12 23:29 |
