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重庆农村这些天天踩的草,竟然是有神奇功效的中草药。药用全草。药用全草或根。卷耳中药名:婆婆指甲菜,别名:瓜子草,高脚鼠耳草。通泉草中药名:绿兰花,别名:虎仔草、石淋草、脓泡药。波斯婆婆纳中药名:肾子草,别名:灯笼草、波斯水苦荬。狗尾巴草别名:绿狗尾草、谷莠子、莠、狗尾巴草、光明草、阿罗汉草和狐尾。鸭舌草鸭舌草食疗作用...
2、炒锅内倒入比炒菜更多的油烧热,油热后放入京葱末翻炒半分钟后倒入肉末一起翻炒至变色脱生,然后倒入调匀的黄酱用最小火慢慢翻炒78分钟即可。4、把烫过绿豆芽的水烧开后放入面条煮熟,然后捞出面条浸入冷开水后捞起盛入碗内。2、水烧开,放入面条煮熟捞出,放入面碗中。1、鲜面条放进开水中,中火煮至面条8成熟,面条捞出后过凉水降温,然后...
红油味汁打开应用保存高清大图。可调制成味汁浇淋凉菜,也可直接拌入卤牛肉片,夫妻肺片等凉菜中。蒜泥味汁。此配方的味汁可以直接淋入装盘的鸡丝、肚丝、拌白肉等凉菜中,也可拌入原料然后装盘。陈皮味汁。本味汁可直接拌入或淋入装盘的凉菜中,陈皮牛肉、陈皮白肚丁等凉菜可直接在锅中收汁上味,但要注意炒出红油味。芥末味汁常用于拌白肉、...
各种蘑菇用来做干锅菜都十分好吃,在湖南,有了腊肉才有了年味,买了些蟹味菇,跟腊肉搭配一起来做干锅菜,蟹味菇会很好地吸入腊肉和调料的香气,香芹的加入为了使整道菜的口感清爽一些,也给自己贪吃的肠胃一点点心理安慰,毕竟也有了蔬菜嘛。2锅中再倒入一点油,放入花椒,小火将花椒炒香,待花椒变色后捞出不要,留下花椒油。3把腊肉倒入锅...
十八图详解四种水果的拼盘切法一个专注于推荐三餐搭配的公众号又到了节假日,相信很多亲们会邀上三五知己或是亲朋好友来家做客。这份水果拼盘看起来很复杂,其实只需掌握一些入门技巧,举一反三,自己也能创作出很多花样..... 且听我一一道来西瓜切法:1.将西瓜切成适当大小的块状,用平刀沿着瓜瓤边缘切去3/4。提子切法:1.提子蒂头朝下,用...
过年小朋友最喜欢的菜,香喷喷,外酥里嫩,入锅三分钟就可端上桌。材料:猪排500克,鸡蛋1个,烤肉料40克,水40克,料酒少许,玉米淀粉适量,面包糠适量。3.把切好的猪排放入一个保鲜盒内,加入烤肉料和水,以及少量料酒,使每一块猪排两面都充分沾上烤肉料,然后放冰箱冷藏腌制一个小时以上,我腌制了一个晚上。4.腌制好的猪排两面沾上淀粉。6...
亮瞎朋友圈,保证人人夸!大家都吃过杯子蛋糕,很多甜品店有卖,各种口味,但是都是一个用纸杯装着的蛋糕。有小朋友们来家里,分给大家一人一杯,保证人人尖叫,因为蛋糕店都没得买,肯定人人抢着叫你好阿姨,甚至直接就是妈妈了,哈哈!4.水和油用手动打蛋器先混合,取少量面糊与水油混合物搅拌均匀,再把混合面糊倒回蛋糕糊中翻拌均匀。这个...
1.虾清洗干净开始处理,用剪刀剪去虾线、去虾头,用牙签在虾尾的倒数第二节挑虾线、去虾壳。1.将虾洗净,先剪去虾须,挑出虾线,去掉虾头,剥去虾皮,保留尾部。4.锅内倒入适量油,烧热后放入虾,小火煎至金黄即可,这样横剖开的虾是非常容易熟的,基本上一变色就可以了。5.宫保虾球。1.虾先去虾线,沿虾背剪开,挑出来即可。3.面粉加水和糊,...
九种火锅蘸料搭配秘方,必须人手一份!“这种调制搭配适合喜欢偏甜口味的小伙伴,海鲜汁加上白糖,鲜甜口感立现,香菜可减少腥味,所以可以在烫海鲜吃的的时候添一点。“最平常的调制方法,适合刚进入火锅届的小伙伴,咸度适宜之后,加上一丢丢米椒,一点点辣让口感上一档次。“这种配料不加酱油不加盐,适合口味较清淡但又喜欢辣香的小伙伴。重...
3、面团发至两倍大小,手指蘸干面粉,在面团顶部捅一个小洞。4、黄色面团、白色面团各取一块(暂时不用的两块面团分别放在发酵时用的容器内盖保鲜膜),分别擀成(用面条机最好)3毫米厚的长方形大片,用刀切除不规则的边角,使之成为两个大小一样的规则长方形(图10)。1、制作南瓜面团时我没有加水,因为蒸锅蒸出的南瓜含水量较大,所以我直...
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