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[精]八道清新韭菜 八道清新韭菜。2、韭菜洗净、切小段，蚬肉洗净，一同放入粥内同煮，加入盐、胡椒粉，即可熄火盛出食用。2.滑勺中加植物油，烧热，加入豆腐丝煸至表皮稍硬，呈浅黄色时用手勺推至勺的一边，即将韭菜放油中煸炒，再加盐、味精与豆腐丝炒匀即成。做法: 韭菜洗净切段，豆芽洗净后烫一下装盘，放入花椒油、盐，拌匀即可。1韭菜洗净切成寸段，香干... 阅1149 转119 评1 公众公开 12-03-17 16:17 |
材料:杏鲍菇 300g，蒜 3瓣，生抽 1茶匙（5ml），白砂糖 1/2茶匙（3g），芝麻酱 1汤匙（15ml），芝麻香油 1茶匙（5ml），盐 1茶匙（5g），黑胡椒碎 2g.4、随后倒入芦笋、虾仁不断翻炒 5、炒至虾仁变色，倒入焯好的杏鲍菇，调入生抽和糟卤和少量糖，炒一分钟即可出锅 三、紫薯银耳汤。4. 锅内倒油放蒜片爆香，然后放入杏鲍菇翻炒。1、将... 阅536 转12 评0 公众公开 12-03-08 18:39 |
1.菠菜洗净，锅里放一锅水，待水烧开后放入菠菜，菠菜烫熟后捞出，在冷水中冲洗一下后用手挤干菠菜的水分，放入一个碗里待用！3、猪肝放入碗里，用滚水倒入后再将水倒出，如此反复几次．（此时猪肝基本已经烫熟，并已洗去血水与表面的一层浑浊物．烫制时要快，这样煮出来的猪肝也非常嫩） 4、锅内放入猪油，姜片，炒出香味后加入水（高汤更... 阅224 转4 评0 公众公开 12-02-17 15:49 |
便秘者可取新鲜韭菜200—300克，洗净切成小段备用,锅热加食用油3—5克，鸡蛋1—2个，或用猪瘦肉，最后放韭菜轻炒，韭菜变色即可起锅（切忌长时间翻炒）每天一次当菜吃。3.洋葱洗净剥去外皮,切成粗丝.准备一个小碗,放一小勺淀粉,加水调匀成水淀粉. 4.烧热油锅,放油,入洋葱丝煸炒至软,入猪肝煸炒片刻,放少许料酒,老抽,盐,白糖,鸡精迅速炒匀,然... 阅445 转23 评1 公众公开 12-02-14 15:18 |
1、将胡萝卜、香菇、豆腐、火腿、小葱分别切成末，坐锅点火倒入油，将切好的原料放入锅中煸炒，加少许料酒、盐、鸡精调味，水淀粉勾薄芡炒匀，出锅晾凉备用；3、坐锅点火倒入油，待油热后放入素鳗煎至两面金黄后，加入少许水，放入盐、鸡精烧开后出锅装入盘，锅中留少许汁水淀粉勾芡，放入小葱末炒匀淋在素鳗上即可。3.火开后，转入中火2小时，... 阅132 转6 评0 公众公开 12-02-08 16:53 |
八道消脂芹菜美食。材料：水芹菜50g、芦荟汁50g、柠檬汁50g、苹果60g、蜂蜜10g.2、苹果洗净，削皮去核，切块，同芹菜、芦荟一起放入榨汁机中，榨成鲜汁，再加入蜂蜜和柠檬汁，搅匀即可。4. 待油热后将切好的芹菜，熏干倒入锅内，再放精盐，味精爆炒2分钟即可。2.将番茄、芹菜，放入榨菜汁器中榨汁，倒入杯中，加柠檬汁调味即可。主料：芹菜400... 阅161 转14 评0 公众公开 12-01-08 12:55 |
[精]八道开胃小菜 1、将白菜去根和老帮后，洗净，沥干水分，改刀切成四瓣，放入盆内，撒上盐腌4-5小时；萝卜去根、须、皮，切成薄片，用盐腌一下；2、将腌渍好的白菜、萝卜沥去腌水，装入坛内，再把苹果、梨、牛肉汤等所有调料总在一起浇在白菜上，卤汁要淹没白菜，用一干净重物压紧，使菜下沉。3、将初腌好的圆白菜倒入另一缸，铺一层菜，撒一层盐，最上一层撒... 阅1481 转251 评0 公众公开 11-11-03 16:29 |
[精]九道白菜佳肴 九道白菜佳肴。材料:白菜1颗，白萝卜丝300公克，红萝卜丝100公克，葱40公克，盐215公克，水5000㏄，细辣椒粉60公克，粗辣椒粉60公克，姜30公克，蒜仁80公克，砂糖45公克，鱼露60公克，热水适量。1.剥除白菜外层的烂叶，再将白菜叶片一层一层剥开。材料:大白菜150公克，豆干30公克，姜5公克，蒜头4颗，辣椒1支，香菜5公克，红萝卜5公克，盐味花... 阅1183 转227 评2 公众公开 11-10-25 14:22 |
配料：盐，糖，生抽，香醋，香油，辣椒油。3.锅内放水，水开后倒入豆芽和青椒，放一勺盐，煮3—4分钟，捞起装入比较大的容器内（方便搅拌），将蒜末洒在豆芽上；配料：盐1大勺，辣椒粉2小勺，糖1大勺，葱花1大勺，蒜泥1/2大勺，姜末1/2大勺，食醋1大勺，香油1/2大勺，芝麻1/2大勺。五、苦瓜：苦瓜具有清火、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效... 阅142 转17 评1 公众公开 11-10-17 14:20 |
