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家常麻辣水煮系列,无论牛肉、鱼肉、还是猪肉,这个方子都可以做。巨喜欢吃各种麻辣水煮系列,感觉什么肉都是可以麻辣水煮的,用下边这个方子就可以了。锅中倒入适量油,开小火,放入豆瓣酱炒出红油,然后放入切好的生姜,蒜,干辣椒,小米辣【这里注意一下小米辣和蒜留一点待会用】慢炒爆香,接着放入火锅底料炒一会儿,倒入适量清水或者高汤... 阅33 转2 评0 公众公开 18-03-18 18:06 |
家常麻辣水煮系列,无论牛肉、鱼肉、还是猪肉,这个方子都可以做。巨喜欢吃各种麻辣水煮系列,感觉什么肉都是可以麻辣水煮的,用下边这个方子就可以了。锅中倒入适量油,开小火,放入豆瓣酱炒出红油,然后放入切好的生姜,蒜,干辣椒,小米辣【这里注意一下小米辣和蒜留一点待会用】慢炒爆香,接着放入火锅底料炒一会儿,倒入适量清水或者高汤... 阅34 转1 评0 公众公开 18-03-18 18:06 |
15、蒸米饭加点油会让米颗粒分明,加百合会让米饭变甜,加啤酒会让米饭变香,用高压锅蒸米饭更香,隔水蒸米饭更筋道,淘米水是最好的天然餐洗净,糊锅了插几根葱有的时候可以挽救米饭。28、炸花生米想要更脆,记得冷锅冷油直接下花生米,油要少,锅底微微有一层油,晃动锅底会有极少量油在流动即可,小火,炸到花生米的红衣裂开即可出锅,出锅... 阅37 转9 评0 公众公开 18-03-18 17:41 |
15、蒸米饭加点油会让米颗粒分明,加百合会让米饭变甜,加啤酒会让米饭变香,用高压锅蒸米饭更香,隔水蒸米饭更筋道,淘米水是最好的天然餐洗净,糊锅了插几根葱有的时候可以挽救米饭。28、炸花生米想要更脆,记得冷锅冷油直接下花生米,油要少,锅底微微有一层油,晃动锅底会有极少量油在流动即可,小火,炸到花生米的红衣裂开即可出锅,出锅... 阅20 转1 评0 公众公开 18-03-18 17:41 |
吃10个都不肯放手的包子3种做法,有素有肉,独家配方!8. 擀成包子皮,加入搅拌好的肉馅包成包子。肉馅大包子,松软的面皮,咬一口满嘴流油的肉馅,想来这才吃最好的。今天小编跟您分享一道猪肉包子的做法,加了大白菜的猪肉包子,口感更好,喜欢吃包子的朋友一定也要试试,做法太简单了。包子皮用料:蒸锅内放冷水,包子放入笼屉内,盖上盖子... 阅65 转8 评0 公众公开 18-03-18 14:44 |
吃10个都不肯放手的包子3种做法,有素有肉,独家配方!8. 擀成包子皮,加入搅拌好的肉馅包成包子。肉馅大包子,松软的面皮,咬一口满嘴流油的肉馅,想来这才吃最好的。今天小编跟您分享一道猪肉包子的做法,加了大白菜的猪肉包子,口感更好,喜欢吃包子的朋友一定也要试试,做法太简单了。包子皮用料:蒸锅内放冷水,包子放入笼屉内,盖上盖子... 阅26 转0 评0 公众公开 18-03-18 14:44 |
白萝卜5000克,辣椒粉30克,食醋800克,白糖200克,食盐175克,香油100克,花椒、大料各10克,味精适量,水2000克。卷心菜斤半、酱油五钱、香油五分、白糖一钱、食盐二分。绿豆芽2斤、黄瓜2两、精盐五钱、葱丝二钱、姜丝二钱、醋五钱、香油一钱。黄瓜洗净直刀切成片,再切成细丝,撒上精盐,加入葱丝、姜丝拌匀,最后浇上醋、香油盛盘即好。将... 阅52 转9 评0 公众公开 18-03-18 12:09 |
白萝卜5000克,辣椒粉30克,食醋800克,白糖200克,食盐175克,香油100克,花椒、大料各10克,味精适量,水2000克。卷心菜斤半、酱油五钱、香油五分、白糖一钱、食盐二分。绿豆芽2斤、黄瓜2两、精盐五钱、葱丝二钱、姜丝二钱、醋五钱、香油一钱。黄瓜洗净直刀切成片,再切成细丝,撒上精盐,加入葱丝、姜丝拌匀,最后浇上醋、香油盛盘即好。将... 阅21 转3 评0 公众公开 18-03-18 12:09 |
怎样才能蒸出开花的馒头?分享一种简单方法制做开花馒头,只要动手做,零失败。1、中筋面粉500克、开花馒头预拌粉130克、红糖100克、酵母6克。2、制做(1) 将酵母放入中筋面粉中,然后加入230克的水,在发酵箱发酵三四个小时。(2)将发酵好的面团,加入红糖,揉至糖分完全溶解,面团颜色均匀,或者机器搅拌五六分钟也可以。(3)加入开花馒头... 阅1475 转0 评0 公众公开 18-03-12 22:01 |