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【小萝厨房】年夜饭 .糯米珍珠丸子。各种丸子的制作成为很多家庭不可或缺的一道菜肴。今天推荐一道颜值清新,又满口飘香的糯米珍珠丸子。猪夹心肉馅250g.糯米小半碗。1、糯米淘洗干净,浸泡3小时备用;2、葱、姜、蒜切碎,和猪夹心肉馅拌在一起剁成泥;4、搓成大小适中的肉丸,裹上一层糯米,上锅蒸20分钟;1、糯米提前泡好,否则不易裹上丸子... 阅51 转2 评0 公众公开 19-01-20 00:41 |
【小萝厨房】年夜饭 .香酥排骨。这道咸香酥脆,诱惑难挡的香酥排骨,推荐给你作为年夜饭的主咖之一。3、腌制好的排骨裹上干淀粉,放入热油中小火慢炸。4、另起锅烧热油,将花椒、大蒜、葱段、辣椒干炒香,再放入排骨小火翻炒;1、排骨要裹淀粉,不要用面粉,否则炸出来的排骨颜值堪忧。2、炸排骨时用小火,以防炸糊了;3、最后和葱蒜一起翻炒排... 阅44 转0 评0 公众公开 19-01-20 00:38 |
【小萝厨房】年夜饭 .清蒸大鲈鱼。年夜饭的饭桌上永远少不了一道鱼,毕竟它蕴含着“年年有余”的美好寓意。今天推荐的这道清蒸大鲈鱼无疑是油腻高脂年夜饭上的一股清流。而来自塘北垄水库山涧溪水中的大鲈鱼,则又将鲜美嫩滑的口感演绎到极致。3、葱、大蒜、姜、青红椒切丝铺在蒸好的鱼上,淋上蒸鱼豉油;2、需用热油淋在铺满调料的鱼身,激发... 阅35 转0 评0 公众公开 19-01-20 00:36 |