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福建-简单好吃的油饼做法。大米225克 黄豆75克 水 盐 小葱一小把 食用油。福建-简单好吃的油饼做法黄豆和大米加水泡一夜沥干水分。2.黄豆与大米混合加刚好没过豆米的水,用料理机打碎。6.架起油锅,扁铲一起放油锅里加热,大火。7.油温超过180度,在扁铲里加一勺黄豆米糊。9.几秒钟后米糊慢慢鼓起。10.鼓起越来越大,并浮起脱离铲子。 阅113 转8 评0 公众公开 19-03-30 18:57 |
来做热气腾腾的奶黄包!不过那道奶黄馅用来做奶黄月饼更好,做奶黄包的话,它有点复杂了。奶黄包要趁热吃哦。2、制作奶黄包的时候只采用了1次发酵,即将面揉好以后,直接包入奶黄馅并发酵后就开蒸了。如果你想让奶黄包的风味更足,可以用更传统的2次发酵法——面揉好以后,先进行基础发酵,发酵2倍大以后,排出空气,分成10份松弛,包入奶黄馅... 阅21 转2 评0 公众公开 19-03-27 14:08 |
这才是“黑米馒头”正确做法,暄软又营养,两个发面时间要知道!黑米馒头好吃又营养,发面和白面馒头有区别,只要掌握好发面时间你也能做好,收藏了!大家好,今天我们做一个黑米馒头!发好的面揉光滑,排气,搓条,揪成大小相同的剂子,做馒头生胚!做好的馒头生胚放入锅里,二次饧发半小时,开锅蒸三十分钟,蒸好的馒头,关火三分钟之后打开... 阅66 转2 评0 公众公开 19-03-02 17:44 |
过年宴客必做的甜点,香甜软糯老少皆宜,10分钟出锅,做少不够吃。这里给大家推荐一款特别适合年夜饭的小甜点,也就是我们常说的南瓜椰蓉球。要知道南瓜椰蓉球的外形非常可爱,外面一层毛茸茸的椰丝,会让人馋得不行呢!南瓜椰蓉球是一款不用烤箱就能做出的甜点,除了方便快手外,最大的特点就是0失败。过年宴客必做的甜点,香甜软糯老少皆宜,... 阅17 转1 评0 公众公开 19-02-03 22:30 |
六个鸡蛋外加二两红枣,网红枣糕教你在家做起来,制作简单零失败。这些年真的有许多很红的美食,但是多数都是经不住时间的考验,最后消失了,不过这家枣糕真的是很好吃,枣香从很远就能闻到,吃的时候也是枣香浓郁,还能吃到红枣的颗粒,整块蛋糕特别瓷实有分量,而且最关键的是价钱太合适了,十元一斤还送半斤,我家那会儿真是没少买着吃哈!... 阅196 转19 评0 公众公开 19-01-22 17:51 |
鸡蛋牛奶搅一搅,就搞定的奶香布丁,超嫩滑,全家老小毫无抵抗!没错,它就是完胜蛋挞的——奶香布丁!不需要蛋挞皮,简单的将鸡蛋/面粉/牛奶搅一搅,烤一烤,一个洗脸的功夫的就能搞定。刚烤出来的鸡蛋布丁,色泽诱人,奶香十分浓郁,轻轻咬上一口竟然有提拉米苏般的细腻口感 ,嫩嫩的滑滑的像咬住了空气,特别好吃~在一个悠闲的午后或晚上,... 阅49 转1 评0 公众公开 19-01-11 23:24 |
为什么说这是一道传奇的巧克力蛋糕?12、将之前烤好的巧克力蛋糕片切成如图所示的三条(若蛋糕片略有形状不规整或薄厚不均匀,可用刀修整一下,三片蛋糕片要尽量保证厚薄、大小一致)。在蛋糕片的最顶层涂抹上一层黑巧克力酱(不用涂抹得很平整),然后交错的挤上巧克力奶油霜和黑巧克力酱线条作为装饰即可。3、因为含有丰富的巧克力与黄油,冷藏后... 阅41 转0 评0 公众公开 19-01-03 07:36 |
飘荡了三百年的桂花香。桂花糕是以糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的糕点,它造型完整,厚薄均匀,色泽黄白分明,既无斑点也无杂质。桂花糕以南京桂花糕、咸宁桂花糕、峡阳桂花糕为佳,所处桂花糕油润不腻、入口不涩、吞咽酥滑、甜中有咸,深受人们的喜爱。2、糖桂花和白糖全部倒入锅里。4、用手动打蛋器一边搅拌马蹄粉水,一边一次性把煮沸... 阅30 转2 评0 公众公开 19-01-02 21:21 |
糯米粉怎么做米糕?糯米糕的话单独用糯米做出来的口感会太单调,我一般做的都会放点桂花和红糖,出来颜色好看,口感还好,而且糯米糕绵软好消化,加上红糖桂花,味道甜而不腻,隔壁小孩都馋哭了。桂花红糖黑米糕。黑糯米 80g 糯米粉 20g 大米粉 20g.1.准备好一点的黑糯米,我是自己打粉,嫌麻烦可以直接买黑糯米粉。9. 蛋白糊分成3次,头2次加... 阅53 转2 评0 公众公开 19-01-01 17:29 |