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制作虎皮青椒。3.在锅中加油,加热至四成热后,将青椒放入锅中,用锅铲轻轻按压青椒,并不时地翻面,使其均匀受热。4.煎至青椒两面表皮都煸出皱纹,将青椒拨到锅边,放入蒜末煸香。1.选择表皮鲜绿、肉质厚实的青椒,这样的青椒更加新鲜,口感更好。4.虎皮青椒的口感以鲜辣为主,因此不建议加入过多的调料,以免掩盖其本身的味道。 阅1 转0 评0 公众公开 24-04-16 16:11 |
4、加入炒好的瘦肉,翻炒片刻加少许蚝油生抽鸡精调味,翻炒均匀即可出锅五花肉炒白菜。2、另起锅热油,放入适量五花肉煎至金黄,爆香蒜末,干辣椒段,加入一勺豆瓣酱,然后倒入白菜翻炒均匀,再依次放入泡好的粉条,煎好的豆腐,然后加入一小勺胡椒粉,一勺蚝油,两勺生抽,一小勺盐,一小勺鸡精,然后倒入适量白开水,刚好漠过锅中的菜,大火... 阅5 转2 评0 公众公开 23-10-19 16:49 |
1、土豆去皮洗净切成一厘米见方小丁、猪肉也改刀切成一厘米见方小丁、葱蒜洗净切末放入碗中、青红椒去籽洗净切成小块备用。3、锅留底油,油热下入葱花爆出香味,再放入肉丁翻炒变色烹入一勺料酒,放入一勺豆瓣酱翻炒出红油、再放入少许十三香、一勺生抽、半勺白糖、一勺蚝油翻炒均匀调味。4、待肉丁七八分熟时加入煎好的土豆丁一起翻炒均匀,加... 阅27 转8 评0 公众公开 23-10-16 15:37 |
菠菜的家常做法老醋菠菜。2.菠菜切段,烧水焯一下菠菜,烫50秒左右捞出,过凉水,然后用力攥干水分;【食材准备】菠菜300g,金针菇200g,粉丝200g,小米辣4-5根,大蒜5-6瓣,小葱1根。4、将菠菜、金针菇、粉丝与料汁倒入一个大碗中,拌匀就可以啦~鲜掉眉毛的菠菜丸子汤。3、热油下姜片爆香后倒入适量水,水开后下丸子(直接用勺子舀)丸子煮两... 阅19 转4 评0 公众公开 23-10-15 14:24 |
芥兰营养好吃的做法。今天就给大家分享3种芥兰营养好吃的做法,秋凉后,可劲吃这菜,钙是鸡蛋的8倍,增强免疫力。2.一锅水煮沸,加入一勺油,然后将准备好的芥兰放入锅中焯水,煮至熟透。在焯水之前要确保加入油,以保持芥兰的翠绿颜色。4.最后,热锅热油,将热油浇在芥兰上,完成白灼芥兰的制作。1.准备芥兰,清洗干净切成小段,2个皮蛋,切成... 阅3 转0 评0 公众公开 23-10-14 12:03 |
白菜的家常做法白菜炖豆腐。4、锅中适量油,油热下入葱蒜和小米椒炒香,下入大白菜炒软,再下入煎制好的豆腐,倒入提前调好的料汁,焖煮5分钟,出锅前撒入葱段翻炒均匀即可。3、这个时候加入白菜帮大火进行翻炒至白菜帮变软时,加入提前切好的白菜叶继续大火进行翻炒至变软时,加入适量盐,白糖进行调味后继续翻炒片刻;白菜汤。食材:白菜、鸡... 阅2 转0 评0 公众公开 23-10-03 16:17 |
准备五花肉、辣椒、小米椒、青蒜苗、蒜瓣、生姜、豆豉、食盐、生抽、料酒、老抽、白糖、鸡精、蚝油、食用油。3、加入姜蒜末爆香,加一勺豆豉炒出香味,淋入料酒、生抽、老抽翻炒上色,倒入炒好的辣椒块,大火翻炒均匀,加入适量食盐、蚝油、白糖、鸡精调味,倒入小米椒、青蒜苗,大火翻炒至断生即可出锅。准备青椒、红辣椒、猪里脊肉、蒜瓣、生... 阅5 转0 评0 公众公开 23-09-05 09:56 |
辣椒不要炒着吃,教你农家特色做法,锅里煮一煮,比红烧肉还解馋。每次在吃饭的时候,辣椒,蒜,大葱,一样都不能少,一顿饭下来不吃点辣,总感觉索然无味,像少点什么似的。所以我家常年都有辣椒的存在,家里人也都喜欢吃辣,因为辣椒的辣味能增强食欲,带来快感,今天就给大家分享一个青线椒的农家特色吃法,这个做法吃了十几年,特别的开胃... 阅1 转0 评0 公众公开 23-05-28 11:19 |
虎皮青椒的家常做法,好吃不油腻,香辣开胃。虎皮青椒的家常做法,好吃不油腻,香辣开胃,超下饭。虎皮青椒,又叫虎皮海椒、糖醋辣椒瘪子,是以青椒为主要食材制作的一道菜品,因青椒表面炒得略微焦糊,斑驳的焦糊点如同老虎的花纹而得名。5.这样一盘非常好吃下饭的虎皮青椒就做好了,这样做好的虎皮青椒香辣入味,特别的下饭,吃起来一点都不... 阅1 转0 评0 公众公开 23-05-28 11:04 |
香葱家家都需要用,特别是做一些菜一定要放一些香葱才好吃,家里往往都会买一堆,但是香葱有时买多了吃不完,放2天就变黄发烂,这样浪费粮食又浪费钱,真的很可惜,自己常常去菜市场买菜,明明买个青菜2.7元,商贩都会塞几颗香葱过来,说给3元算了,往往我买完菜,手上都一堆香葱。5.香葱晾干以后准备一张保鲜膜,先把香葱的根部包起来,一定要... 阅1 转0 评0 公众公开 23-05-24 11:33 |