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你一定不知道：冬至吃饺子是为了纪念谁？而在我国北方，每逢农历冬至这天，饺子成为家家户户必不可少的节日饭。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。原来冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。究其原因：一是饺子形如元宝，人们在春节吃饺子取... 阅6 转1 评0 公众公开 22-12-22 09:09 |
征鸟是指鹰隼之类远飞之鸟，厉疾是厉猛、捷速。大寒已是农历四九前后，传统的一九一只鸡食俗仍被不少市民家庭所推崇，南京人选择的多为老母鸡，或单炖、或添加参须、枸杞、黑木耳等合炖，寒冬里喝鸡汤真是一种享受。尾牙源自于拜土地公做“牙”的习俗。所谓二月二为头牙，以后每逢初二和十六都要做“牙”到了农历十二月十六日正好是尾牙。特别... 阅4 转1 评0 公众公开 22-01-20 08:57 |
小寒是天气寒冷但还没有到极点的意思，它与大寒、小暑、大暑及处暑一样，都是表示气温冷暖变化的节气。小寒时节，太阳直射点还在南半球，北半球的热量还处于散失的状态，白天吸收的热量还是少于夜晚释放的热量，因此北半球的气温还在持续降低。根据我国长期以来的气象记录，在北方地区小寒节气比大寒节气更冷，在北方有“小寒胜大寒”一说；但... 阅2 转0 评0 公众公开 22-01-05 10:39 |
吃饺子。两个大拇指各按住饺子的一边，再用力往中间合拢，这样包出来的饺子上面会有一个可爱的小十字锁，故名“小锁饺”。在一张饺子皮上放馅，在上面盖另一张饺子皮，在边边处捏出花边，如此一只葵花一般的饺子就包好了!煮饺子有讲究新鲜饺子沸水下锅。速冻饺子冷水煮。煮出来的饺子皮更有嚼劲想要煮饺子不破皮？1、煮饺子的水要多，要加适量... 阅6 转0 评0 公众公开 21-12-21 08:27 |
2021年12月7日辛丑年农历冬月初四迎来二十四节气中的第二十一个节气——大雪从今日起，大雪来临，寒冬已至。于是大雪有了三侯。大雪是一年中极阴的时刻，也预示着来年更好的生活，在这一天，人们为了庆祝大雪的来临，各地也有着不同的习俗。大雪腌肉 有句俗语叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”，大雪节气的风俗之一就是腌肉。观河捕鱼 大雪时节，北方... 阅62 转1 评0 公众公开 21-12-07 13:16 |
二十四节气之养生之道——小雪。11月22日是二十四节气中的“小雪”，是冬季的第二个节气。从“小雪”开始，气温继续下降，阴寒持续增加。对正常人来说，“小雪”节气最宜食用温热补肾、热量较高的食物。四、选用节气灸。若在“小雪”节气当天进行艾灸，利用燃烧着的艾绒产生的热刺激和艾叶的温经止痛作用以温壮元阳，就可以调动机体潜能，建立... 阅81 转7 评0 公众公开 21-11-21 12:58 |
初七是人日，即人的生日。过了正月十一，人们开始准备庆祝元宵佳节，从正月十二开始选购灯笼，搭盖灯棚。童谣是这么唱的：“十一嚷喳喳，十二搭灯棚，十三人开灯，十四灯正明，十五行月半，十六人完灯。” 正月十五就是“元宵节”了，它是一年中第一个月圆之夜，也是大地回春的夜晚。正月十六夜则是小孩的节日，所有的小孩拿出自己的灯笼对着别... 阅1 转0 评0 公众公开 21-02-13 15:46 |
初一到初七，吃的东西都有意义，老传统有道理，照着吃多添喜气。大年三十吃饺子，和大年初一吃饺子，是人人都知道的传统。包饺子的面皮，同样可以中间放上馅料，做成合子，又好吃，又有着美好的寓意，又能换换胃口，不用总是吃饺子。初五的饺子，有“破五”的说法，也有“赶5穷”的意思，大体就是赶走不吉利和穷的东西，饺子形状像个元宝，这一... 阅4 转0 评0 公众公开 21-02-13 15:39 |
因为财神是“喜神”，是非常不喜欢听到非常悲戚的声音的，而人们一旦打了小孩或牲畜，小孩和牲畜都会发出哭声和凄惨的叫声，从而引得财神不高兴，进而使财神不愿意“光顾”这个家庭，最后导致这个家庭在新的一年当中“难以生财”，所以，在大年初一的时候，是不能打骂小孩和牲畜的。作为现代人来讲，我们应该在参考古人过年的风俗习惯的同时能... 阅17 转0 评0 公众公开 21-02-07 20:29 |
小年 | 灶王爷6大传说，人世间6种智慧。灶王爷是级别最低的神仙，但他深入千家万户，千百年来，民间流传着很多关于灶王爷的传说：灶王爷由来传说之一《酉阳杂俎·诺皋记》记载，灶王爷名叫张单，妻子丁香孝顺公婆，一家人其乐融融。灶王爷由来传说之二灶神原本是天宫里的御厨，有一年，王母娘娘大寿，灶神做了好多美食，众神仙吃的津津有味... 阅32 转2 评0 公众公开 21-02-04 13:34 |
