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一瓶茅台酒=北上广一套房?很多人都说飞天茅台贵,其实不然,和这瓶茅台=北上广一套房比简直是小巫见大巫了,这么贵的茅台酒喝了能成仙吗?茅台生肖酒和飞天茅台酒质差别不大。茅台酒之所以贵是因为茅台酒的稀缺。茅台酒作为酱香酒的标杆,很多有实力的酒厂在努力模仿做出口感接近飞天的酱酒。以酒为谋,知酒事,交酒友,想了解更多酒知识酒文...
好酒通常瞬间性苦,舌头感知一瞬间就消失了,例如茅台酒协调性非常好,也能感知到短暂的苦味,只是很快被掩盖,人生如好酒,酸甜苦辣俱全才是好酒。此外品白酒喝白酒的同时,我们尽量避免吃甜食后喝酒,因为吃了甜食喝酒会增加酒的苦味,味觉在吃了甜的再喝白酒会变调,就会觉得酒比原来苦了许多。想要得到好酒一点都不苦很难,只能在生产过程...
天猫十万人抢购,秒售2000瓶,茅台生肖酒为什么火?茅台本身无意制造饥渴,而是酿造工艺注定了茅台酒的供给由5年前的产量决定,茅台生肖酒每上市一款,更是无一例外面临被“哄抢而尽”的现状更是反应了生肖茅台的火热。毫无疑问,茅台生肖酒的成功,有茅台强大的品牌和产品背书。生肖茅台酒作为重要的战略单品是营销妙招,一年一生肖,一酒一主...
茅台王子酒3年窖藏,21类基酒勾兑少部分当年的新酒,酱香酒基酒在主体的用量,品质上相比茅台都有一定差距,但依然是不可多得的好酒!普通王子酒是餐桌上最常见的王子酒,价格是所有王子酒中最亲民的,市场价在160左右,普王外包装为红色比较喜人,但相对来说口感就没其他王子酒那么好,总体酱香略淡,入口稍薄。珍品王子品质和酱门经典一样,...
喝着“发黄”老酒的酒友你需要看看。酒是陈的香,好酒贵在时间,“发黄”的酒才是老酒,这些都是酒友对老酒的普遍认知,但是事实是这样的吗?正常情况下应该是纯粮食酒或酱香型白酒容易出现酒体变黄这种现象,酱香型白酒出厂之后购买存放五年,酱香型白酒才会有微微的泛黄色。清香型白酒放的时间再长也不会出现发黄现象,米香型白酒本来就是无...
古代青梅煮酒论英雄,现在人们喝白酒为什么不温酒、煮酒?古人有“温酒”、“煮酒”之说,《三国演义》最著名的关于煮酒两个片段是曹操刘备青梅煮酒论英雄、关羽温酒斩华雄 。两类白酒分别是:第一类是蒸酒,是酒料经过发酵后用蒸锅上面罩酒净收集的蒸馏水。热酒伤肝,冷酒伤肝。不做发霉酒,不做勾兑酒,坚持用心酿造每一滴好酒,致力于把正宗...
粮食酒的酿造周期比较长,米香型的粮食酒酿造最短也要一个月,浓香型的粮食酒最起码三个月以上,酱香型的粮食酒就更长了,酿酒需要一年,储存两三年才能勾调检验出厂。倒半杯酒再给酒里加水,如果酒体清澈很透明,则为酒精酒,如果有浑浊现象,则为粮食酒。现在某宝上说是纯粮酒的几乎都是假的,有的卖故事酒,故事很感人,都是编的,酒却很差...
写给不懂酱香酒的人,你知道酱香酒哪里好吗?习惯了优质酱香型白酒的口感之后就难以再接受其它香型酒的口感,很多人喝过几次酱香酒后都离不开酱香酒了。酱香酒富含各种营养成分,检测分析表明,酱香酒中含有人体必须的18种氨基酸、多种维生素和微量元素;酱香酒虽然是个美妙的东西,可是好酒不多得,在这个物质富裕的年代从来都不缺少酒水但是却...
赖茅商标已经归属茅台,过去的赖茅和现在的赖茅有何不同?如今的赖茅商标归属之后好很多,但假赖茅,贴牌赖茅依旧没断。陆志在茅台镇从事酱香酒多年,最大的感受是如今真正的赖茅和2000年以前的赖茅口感明显不同了,以前的赖茅真的要好喝很多,作为业内人,陆志的给酒友们来点干货,正品赖茅传承大约400左右,赖茅红御530左右,赖茅金樽750左右...
很少人知道的鉴别假酒实用小方法,远离假酒其实很简单。将白酒注入杯中,杯壁上不得出现环状不溶物,如果酒挂杯说明是好酒,所谓的挂杯就是酒杯壁周边的酒液会产生一种张力,酒液均匀铺开不会很快地落下酒。再倒几滴酒在手掌上,稍搓干,再嗅手掌,如果手掌中能闻到粮食发酵味说明是真酒,如果没有味道或者这味道淡淡的说明是假酒或者劣质酒,...
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