| 共 17 篇文章 |
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凉拌千张时，别再放这2味了，10个人9个人都会放，难怪味道怪怪的。1.做凉拌千张时，我们不能放的2味就是桂皮和香叶，这两味不管是打成粉还是整个的，都是不可以放的，因为桂皮和香叶都具有很强的赋予食材香味的作用，而豆制品是属于比较容易吸收香味的食材，而把桂皮和香叶放入到千张中，千张会吸收过多的香味，导致做出来的凉拌千张味道过于浓... 阅55 转0 评0 公众公开 19-04-05 07:58 |
蒸菜的经典做法，少油低脂，口感细腻，原汁原味，营养健康。2、肉末加生抽、盐、白糖、料酒、五香粉、香油调味，拌匀腌10分钟，将腌制好的肉末放在茄子上面。材料：白菜叶、 猪肉馅、鸡蛋、大葱、姜、料酒、鸡精、盐、淀粉、胡椒粉、香油、生抽、蚝油。材料：豆腐、肉末、榨菜、油、葱碎、姜末、生抽、蚝油、料酒、盐、香葱。2、锅里热油，放入... 阅152 转19 评0 公众公开 19-04-05 07:57 |
为什么此生一定要去一次潮汕。牛肉丸、鱼丸、粿条、咸水粿、春饼、鸭母捻、糕烧番薯芋、南瓜芋泥、龙湖酥糖、老药桔、卤鹅、糯米猪肠、笋粿、浮豆干、红桃粿、粽球、肖米、鱼饭、腐乳饼、糖葱薄饼、砂锅粥、肠粉、蚝烙、牛肉火锅、鲎粿、粿汁、腌蟹、炒糕粿……糯米胀猪肠是潮汕地区民间传统小吃，将糯米、猪肉、香菇、虾、莲子等辅料拌匀，塞... 阅98 转3 评0 公众公开 19-04-05 07:56 |
除了五香花生、陈醋花生、油炸花生，它还藏在炒菜、炖菜、凉拌菜里，成为餐桌上随处可见的百搭食物。花生造血功能强，具有止血和提升血小板的功能，且花生红衣的效果比花生米本身强 50 倍，所以吃花生最好连红衣一块吃。细火炸制花生噼啪响声变小，花生微黄后捞出，控油备用。豆腐干炒花生。花生泡好，煮锅中盛水，放入花生，香叶，八角，桂皮... 阅24 转1 评0 公众公开 19-03-02 20:08 |
原料：面粉200克，开水100克，青菜500克，鲜香菇50克，发好木耳50克，笋50克，麻油5克，盐、鸡精、糖适量。原料：面粉200克，开水100克，青菜500克，木耳50克，鲜香菇50克，笋50克，麻油5克，盐、糖、鸡精适量。制作方法：青菜洗净入开水锅烫一下，和洗净的木耳、香菇、笋一起切碎，挤去多余水分，加盐、鸡精、糖和麻油调好口味。面粉用开水冲... 阅2 转0 评0 公众公开 19-01-17 04:49 |
不过花生芽确实是个好食材，它富含白藜芦醇物质， 它是纯天然的抗癌物质，多吃花生芽能防癌抗癌，特别适合中老年人食用。今天就用花生芽搭配上鸡蛋和韭菜来道简单的快手小炒菜， 鸡蛋是种很营养的食材，它几乎含有人体必需的所有营养物质，被人们称为“理想的营养库”， 是平民的滋补品；【韭菜花生芽炒鸡蛋】 原料： 鸡蛋 3个 花生芽 1盘 韭菜... 阅15 转0 评0 公众公开 19-01-15 17:19 |
今天这道“口蘑豆米炒虾仁” 是一道以虾仁为主要材料的快手菜， 加入新鲜上市的蚕豆米和味道鲜美的口蘑，不但色泽漂亮，而且口感丰富，看着就让食欲大开，且多种营养能为处于生长中的孩子提供足够的营养。【口蘑豆米炒虾仁】 原料： 鲜香 1小盘 口蘑 1小盘 蚕豆米 1小碗 料酒 1勺 淀粉 1小勺 姜末 油盐 适量 制作：1. 准备好原材料；6. 翻炒变... 阅13 转0 评0 公众公开 19-01-15 17:14 |
此菜吃一次就上瘾，色香味俱全，煮一锅上桌吃光，请客吃饭有面子。6、把酿好的油豆腐放入到锅中，小火煎一会，把肉煎香，然后加入适量的盐。6、热锅放油，蒜，辣椒爆香，把肉丝先放入锅中炒熟。4、锅中放入清水，把苦瓜放到水中，加入适量盐，油，焯水2分钟捞起。5、另起油锅，把蒜末放入锅中爆香，然后放入牛肉大火翻炒到断生。6、把苦瓜放入... 阅16 转1 评0 公众公开 19-01-15 17:00 |
而在做荷包蛋的时候，大家或许会有这样一个疑问，那就是我们应该用热油下锅还是用冷油？因为热油下锅的话，会把鸡蛋中的营养成分都给破坏掉，很容易让鸡蛋失去原油的滋味，不仅难吃，而且对身体也不好，所以大家记住，做荷包蛋要冷水下锅！冷油热锅的时候，我们一定要把荷包蛋煎熟之后再捞出来控油。等到番茄酱逐渐变得浓稠之后，我们再把煎好... 阅57 转1 评0 公众公开 19-01-06 17:23 |
做碗汤面不是啥难事，舀上几勺高汤（没有高汤只能清水， 但味道差了老远），放上几样自己喜欢的蔬菜，或打上个鸡蛋、或切两片肉，齐活，吃面喝汤，就是这样舒坦，用高汤煮的面条比清水煮的更香、更好吃。【鸡汤面】 原料： 土鸡 1只 面条 1把 姜片 3片 胡椒粉 油盐 适量 制作：1. 将土鸡块放入温水中焯一下后捞出；2. 煮面时加入点盐能避免面条... 阅28 转0 评0 公众公开 18-12-26 18:03 |
