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中医有3款补肝汤，懂得滋补，有助护肝。想要使自己的肝更健康，在平时可以通过一些食疗方法养肝，下面就一起了解下吃什么养肝效果好？将黄豆和丹参放到一起熬汤，能起到养肝、护肝的目的，在平时可以多喝丹参黄豆汤。枸杞猪肝汤就是将枸杞、猪肝、生姜等等放到一起熬制而成的汤，常喝枸杞猪肝汤可以补虚益精，清热祛风，益血明目，还能治疗由于... 阅24 转1 评0 公众公开 23-08-09 16:27 |
吃了那么多年的鲤鱼，你知道它到底有什么功效吗。鲤鱼的脑髓（鲤鱼脑）、眼球（鲤鱼目）、皮（鲤鱼皮）、血液（鲤鱼血）、肠子（鲤鱼肠）、牙齿（鲤鱼齿）、胆囊（鲤鱼胆）、脂肪（鲤鱼脂）、鳞片（鲤鱼鳞）都可入药。《千金要方》中记载了名为鲤鱼汤的经典祛湿方，方剂的组成为鲤鱼、白术、生姜、白芍、当归、茯苓，具有利水消肿功效，能治疗... 阅23 转0 评0 公众公开 22-05-04 16:15 |
春日生活打卡季都知道河南的胡辣汤因为一个配方，让很多没有学历，没有背景的人走上了致富路，很多人呢慕名而来，想要这个配方其实没有那么神奇，今天我就把这个配方分享给你，你也能做出一碗正宗的逍遥镇胡辣汤。 阅4 转0 评0 公众公开 22-04-08 16:14 |
养肝功效能翻倍，孩子超爱吃~我家吃羊肉就配它！而大部分人油腻之物摄入过多，外加饮酒、熬夜，从而导致肝脏的压力加重！所以秋季不仅要注意润肺滋阴，还要注意养肝。今天佳佳要推荐给大家一道养肝菜，两种主食材都有养肝之效，堪称绝配！很多人有失眠多梦、乏力烦躁、食欲不振、眼干便秘的症状，很大程度上就是肝出现了问题！咱们今天的菜主食... 阅15 转0 评0 公众公开 21-10-30 15:29 |
香料之间相生相克的秘密，找对搭档和用量方能更好出香。一、草果搭配草蔻时，草果的香气会得到增强，草蔻的辛感也会有所增大，两种搭配时草蔻的用量尽量以草果用量的一半为上限。三、在同为佐料的时候，香茅对于白芷、香叶的香气有克制作用，可以调节这两种香料的香气，三种用量的巧妙变化，可以起到相互制约之效。五、白芷和白蔻同样时，可以... 阅3829 转11 评0 公众公开 21-01-06 09:21 |
化橘红这种香料，在很多朋友眼中，应该算是比较冷门的香料了，属于果皮干制香料的它，在广东和广西一带比较盛产，这种果皮香料它的香气浓郁，从料性上看也比较合适用于炖煮烹饪方式的卤水，在搭配上甘草这种香料，两者同样用于佐料位置上时，这个组合对于减缓一些香料带来的药苦味，可以起到十分正面的效果。 阅6 转0 评0 公众公开 21-01-03 09:13 |
香排草，一种被狭隘定位为防腐的香料，掌握用量比例，助力増香。排香能较好的延长菜品的品质，因此人们更多的记住了它的防腐效果，但是作为香料的它，并非只有防腐而已，广义上来说，我们使用的多数香料都具有一定的防腐效果，若是只有防腐效果而言，排香是绝对无法成为今日麻辣火锅底料，以及少数一些卤水中常用的香料的，所以别让这种偏见影... 阅8 转0 评0 公众公开 21-01-03 09:10 |
香料百科丨迷迭香。迷迭香简介。从迷迭香的花和叶子中能提取具有优良抗氧化性的抗氧化剂和迷迭香精油。迷迭香拥有增强记忆力的强大高效，这一点是迷迭香成为许多应考生的最爱，但是要注意的是迷迭香也是一味中草药，“逢药三分毒”，要想要有一个好成绩关键还是依靠平时的学习，可不要在临考前临时抱佛脚大量的使用迷迭香，要是不小心使用了过... 阅56 转0 评0 公众公开 21-01-03 09:03 |
最近一位朋友谈到了红蔻，他觉得红蔻是一种特别好用的香料，我们今天便聊聊红蔻这种貌不惊人的香料。红蔻属于姜科植物的果实，在用于麻辣配方的时候，经常与良姜这种常用于配方的主要香料搭配，红蔻的加入可以增强麻香感。对于红蔻而言，只要定位比较清晰，那么它在一组配方的后香部分是可以取得很好的效果的，例如和砂仁、香砂这里的香料搭配... 阅23 转0 评0 公众公开 21-01-03 08:23 |
