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喝粥、吃面条，到底是养胃还是伤胃？胃病，“三分靠治，七分靠养”，很多人一旦胃不舒服，就想靠吃点什么来把胃养好。吃了这么多“养胃”食物，小编想问：这些食物真的养胃吗？粥通常都煮的很稀烂了，易消化，不会增加胃的负担，这样看确实“养胃”。说山药养胃，是因为山药富含多糖，而多糖对于胃粘膜有保护作用。生姜、干姜片里的姜辣素，可... 阅33 转1 评0 公众公开 18-10-14 12:36 |
开餐饮店最害怕什么？有的人只是进餐饮店吃过饭，有的人在网络上看过一些关于餐饮创业的文章，对于餐饮行业并不了解。餐饮店需要把某几样甚至某一样菜品做到极致，这样才能与顾客建立起深层次的认知，让他们在想到某个品类时第一时间想到你。要知道，餐饮是为了满足顾客吃的需求。很多餐饮店老板在生意变差时都会认为是菜品价格太贵，于是拼命... 阅165 转2 评0 公众公开 18-10-13 21:02 |
胡萝卜木耳炒芹菜用料。芹菜胡萝卜碎用料。把羊肉切块我觉得可以切得小一点因为会比较好熟而且容易煮烂胡萝卜切块生姜大蒜切片锅里倒油放入姜片蒜片进锅翻炒出香味锅中放羊肉翻炒致变色锅中放入料酒生抽老抽糖，盐少许因为生抽老抽中有一定的咸味儿了将桂皮大料干红辣椒花椒香叶放入小调料包里将调料包放入锅中（此部可无调料包，直接将材料放... 阅187 转2 评0 公众公开 18-10-13 21:02 |
大厨师教你20种粥做法，终于可以吃到各种口味的粥了！3.大米放入高压锅中，加水大火烧开，转小火煮20分钟，然后将香菇放入粥内，鸡肉丝也放入粥中滑散，再煮3分钟，最后放入生菜丝关火，加盐、香油、鸡精、胡椒粉调匀即可。锅中放入足够多的水，烧开以后放入泡好的大米，烧开，用勺子搅动避免大米黏锅，转小火加盖使粥保持微开的状态，锅盖要留... 阅32 转2 评0 公众公开 18-10-12 21:14 |
餐饮创业新出路，你不得不知！在现今餐饮市场中，轻餐饮这种新模式正在扮演着重要的角色，其优质的产品和服务，以及休闲娱乐为一体的餐饮结构，成功吸引了追赶潮流的年轻人，轻餐饮富有 “情调”和“气质”特质，使它既契合小资生活的理念，又能满足轻便生活的需求。未来的餐饮市场，消费群体由85后90后正在成为消费主力，他们的饮食消费需求已... 阅98 转1 评0 公众公开 18-10-12 03:59 |
怪不得猪血肠会成为东北的特色小吃呢。在东北的最后一天我还特意去了那个阿姨那边买了一份猪血肠，顺便问了一下猪血肠的做法，那位阿姨一边制作手上的血肠，一边告诉我制作猪血肠的方法与技巧。有的人喜欢炖猪血肠，有的人喜欢煎猪血肠，全按个人口味。感谢东北人民让我吃到了如此美味的猪血肠，也感谢热情的阿姨交给了我制作猪血肠的方法。现... 阅81 转2 评0 公众公开 18-10-11 21:18 |
对北方人来说，面条是再普通不过的一种美食了，很多人吃面条都是将它用来煮面条，当然也有面条的另一种做法是用来炒的，而不管是煮面条还是炒面条，味道都是非常不错的，而且也都有各个特色，而今天小编给大家说的这种美食同样是用面条制作出来的，但是却将它制作成了一种非常罕见的美食。 阅29 转2 评0 公众公开 18-10-11 21:17 |
加上这“三步一水”绝对美味！平时我最喜欢吃的就是睡水饺了，但是睡往往很多人都是只喜欢吃不喜欢自己做，所以超市中就会有速冻水饺，但是毕竟还是没有家里面自己做的好吃。注意的是再给肉馅打水的时候，一定不要一次放上太多水，最好是分三次，每一次都放上少量的水，然后搅拌均匀后，这样包出来的饺子才更加有嚼劲，而且馅也不会太松软，口... 阅26 转0 评0 公众公开 18-10-11 21:17 |
这是夫妻俩人开的一家面馆，卖的是一种饸饹（读音hé le）面，夫妻两人从结婚之后就开始卖这种面了，已经卖了有十多年了，生意也是火爆的不得了，从刚开始的一家小面馆一直到扩大现在已经有百平米了地方了，可是生意仍然是非常的火爆，店内无空座。他们家做这个面所用的汤是用羊骨头熬出来的羊汤。通过图片我们就可以看到在他们家的灶台上... 阅52 转0 评0 公众公开 18-10-11 08:27 |
据小编了解和对比价格下，发现现在的市面上只是带着了一点点肉的包子价格都是三元一只，包子的大小也没有以前大了，没有拳头大，仅仅是两个包子加上一小袋豆浆的钱都快赶上了一碗肉丝面的价格了！所以最正确的方法就是，包好以后，还要在菜板上放上20分钟，这是为了包子的面胚醒发，让包子的表面硬一些，这样蒸出来的包子外形就会不容易塌，外... 阅28 转0 评0 公众公开 18-10-10 19:42 |
