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观麦疫情过后,被催熟的社区团购将走向何方?除了拼多多推出“快团团”之外,阿里已投资了社区团购企业“十荟团”,京东成立“社区团购联盟”,邻邻壹、你我您、松鼠拼拼、虫妈邻里团等平台相继兴起并不断壮大。疫情期间,碧桂园就在社区团购等增值服务方面建树颇多。随着疫情逐步好赚,以及随着小区逐步放宽管制措施,还能有多少消费者会保持...
最强跨界"打劫",中石化布局生鲜卖菜领域。2020年2月15日,中国石化开始正式宣布加入卖菜大军,中国石化浙江石油在杭州与盒马鲜生开展合作,杭州市民可以在指定中国石化加油站购买盒马鲜生蔬菜包。相较于春节前后订单量暴涨的生鲜电商平台,中石化以"加油站+个人消费"的模式抢跑在各类生鲜电商之前。同时,中石化新闻发言...
观麦于此地聚势成盟,联合数十家餐配企业一起成立了中国餐配企业互助联盟。
生鲜区的设备配置基本依据是商品配置,根据采购部生鲜商品的经营商品结构和品种配置来决定设备的基本配置。(4) 巡检和整理:营业中加强补货时的商品整理,定时巡回检查,及时撤下烂货、破包装商品以及其他达不到售卖标准的商品。13、生鲜商品与一般超市商品的区别?(1)生鲜商品定位:消费需求分析、超市定位、商品结构定位;(2)采购分析...
每一个创业者都有一个做大做强的梦想,但现实总不会这么如意。同时,创业还是件频发的事情,似乎许多人认为,创业是件非常“浪漫”的事情。
一般而言,食配企业的主要作业可以简单分为:开发客户、接收订单、采购商品、分拣商品、配送商品、收款。更重要的是客户在描述某些需求的时候,有时候往往也会是急促的、模糊的,再加上接单员在描述这些需求的时候,如果使用了个人偏好的记录方式,那么接下来将影响到是采购员在采购在理解上的一些偏差,重要内容的遗漏,再往下就是采购影响分...
七大策略解决配送痛点。不仅可以在很大程度上减轻企业自身建立冷链物流的资金压力,又可以节约企业物流成本,保证企业盈利水平,以及生鲜产品的配送效率和质量。策略四,创建平台内部物流孵化器。解决消费者体验感与物流成本间的矛盾。借助信息化、智能化技术,实现对产品追本溯源,确保生鲜尤其果疏、奶制品等产品在所有环节,包括在加工、包...
中国生鲜100人|陈亚春:中央厨房第一人。你在做第三方中央厨房吗?国内做中央厨房的很多,肯德基、麦当劳、真功夫、西贝、海底捞等规模餐饮连锁企业,都有自己的中央厨房,这类叫自营中央厨房。他认为最大的不同在于,美国的中央厨房主要在产地,中国的中央厨房主要在销地。陈亚春之前分别在Fedex、真功夫、深圳市粮食集团工作,他坚信中央厨...
【观麦学院】食配企业互联网升级交流会之星火燎原 .长沙站。2019年8月11-12日,由观麦学院主办的食配企业互联网升级交流会--星火燎原之长沙站的活动成功举办,为期两天。会议开始,首先由姚为勋姚老师开场,就“如何打造企业快速增长的组织能力”为话题,从整体到局部,从宏观到具体,用最为简单明了的语言为大家讲解食配企业的组织管理和经营...
星火燎原衢州站.食配企业互联网转型升级交流会。2019年10月17-18日,观麦学院即将开启星火燎原浙江衢州站的行业交流会活动。观麦在这样的时代背景下,从IT解决方案入手,为整个生鲜食配行业提供互联网转型,同时联合全国各地的食配优秀企业,举办企业如何战略转型的行业交流会,致力于帮助到更多的食配企业走出困局,迎接新时代。
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