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不折腾点辣椒酱就白过一个秋天啦做好的辣椒酱佐餐做菜都非常好吃，不吃菜就可以干掉两碗米饭。果香“鲜辣椒酱” 原料： 辣椒10个、大蒜一头半、鲜姜一两、糖两大勺克、盐两小勺、味精一小勺高度白酒适量沙果一个，香水梨一个.小贴士： 制作辣椒酱的工具一定要无油无菌，辣椒也要控干水分。每次取用辣椒酱也要无油无水的工具。辣椒酱不要搅... 阅2105 转125 评0 公众公开 12-09-08 22:10 |
[精]在家自己做豆腐 水 1000毫升。白醋 适量这豆腐是用黄豆、白醋做的，没有放任何添加剂。1黄豆洗净，浸泡一晚上。4倒入锅中，开中火慢慢烧开。随时用勺子搅拌，以免糊锅。5煮8分钟左右关火。6凉5分钟后，慢慢添加白醋。7我用的是电饭锅笼屉，铺上屉布，将点好的豆浆倒入笼屉中。8将笼屉布盖上。10两小时豆腐就做好了。11自己做的豆腐怎么吃都好，尝尝吧。 阅3665 转492 评8 公众公开 12-09-06 11:26 |
旅行途中的抢手小食——酥脆小麻花。6. 打个结，做成小麻花生坯。8. 锅内放油烧至4成热，筷子放进去有小气泡，放进麻花生坯小火炸至金黄色即可。做麻花我可是大姑娘上轿头一回，因为平时不怎么喜欢吃油炸的东西，也不是不喜欢吃哈，油炸的东西好吃这谁都知道，只不过为了控制油的摄入量而已。从网上查了一些方子，都是做比较大的那种拧劲麻花的... 阅1469 转239 评1 公众公开 11-11-30 19:41 |
卤菜的操作过程及注意事项一、卤料的配制1. 卤料包（八角1个；三、注意事项1. 有些原料需要处理后才能放入卤汤，如猪肚、猪舌及猪心，猪肚及猪舌需先洗净后过水，再刮洗干净后才能放入卤汤。2. 卤菜时，卤汤尚未加热时就应放入原料，大火烧开后改用小火，煮至肉类可用筷子杵一下，能杵进去，就表明已经卤好，关火，过10--15分钟后再将卤好的菜... 阅2360 转350 评0 公众公开 11-11-29 16:24 |
如何做,怎样做肉圆子的做法（祖传秘制红烧狮子头菜谱）的菜谱,做法,详细步骤图片 肉圆子的做法（祖传秘制红烧狮子头菜谱）5、 肉圆子做好下锅之前淋点生粉水，可以让炸出来的圆子表面更光滑。8、 炸好的肉圆子，冬天也不用放冰箱，直接放在大盘子里，通风处就可，如果吃的时间拖的比较久，我们家过年因为做的量多，一般都要吃半个到一个月，所... 阅7882 转1008 评9 公众公开 11-11-29 16:19 |
[精]葱的神奇功效 葱的神奇功效葱是厨房里的必备之物，其主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原（主要在绿色葱叶中含有）、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等，一般人群均可食用，尤其是脑力劳动者特别适合食用。1．葱枣汤。做法：将红枣洗净，用水泡发，入锅内，加水适量，用文火烧沸，约2O分钟后，再加入洗净的葱白，继续用文火煎10分钟即成。保健疗效：此汤... 阅2260 转347 评4 公众公开 11-11-25 17:20 |
[精]人生太短聪明太晚 在日常生活中，有的人认为，把钱省下来，等待退休后再去享受，结果退休后，因为年纪大，身体差，行动不方便，哪里也去不成。钱存下来等养老，结果孩子长大了，要出国留学，要创业做生意，要花钱娶老婆，自己的退休金都被拗走了.小孩子从小就告诉他，养你到高中，大学以后就要自立更生，要留学，创业，娶老婆，自己想办法，自己要留多一点钱，不... 阅2899 转506 评12 公众公开 11-11-24 08:37 |
电饭锅作的蛋糕 | 电饭锅 蛋糕 美食 |用电饭锅作的蛋糕材料：鸡蛋、面粉、糖、牛奶、盐、植物油器具：电饭锅、湿毛巾、三根筷子。蛋清部分三个鸡蛋的蛋清、一点点盐增加甜度一勺糖，三根筷子（打蛋器更好），蛋清打白后，再加一勺糖，一个方向充分打动，碗口向下不会滑落。 阅2347 转365 评4 公众公开 11-11-22 16:15 |
