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享受Spa和按摩的葡萄，所酿之酒你喝过吗？但即使对于葡萄酒爱好者来说，也很少有人注意到米兰东部这片堪与香槟齐名的明星起泡酒产区Franciacorta DOCG。酒庄没有一台泵酒机，所有酒液都是坐电梯完成移动，让任何剧烈晃动、接触氧气的风险降到最低，以杜绝气泡散失、酒液氧化。Franciacorta于1995年获得DOCG产区标识 （产区内静态酒全部使用Terr... 阅86 转0 评0 公众公开 17-10-28 20:45 |
在Asti身背着DOCG名头，使用100%白莫斯卡托酿造的，有小弟Frizzante（微起泡）的Moscato d’Asti DOCG 和大哥，进化完全版的Asti DOCG（别号Asti Spumante，起泡Asti）。Moscato d’Asti DOCG有三个子产区，Canelli，Santa Vittoria d’Alba 和Strevi，前后两者都只能生产Moscato d’Asti ，但是在Santa Vittoria d’Alba也能生产晚采（Vendem... 阅2359 转21 评0 公众公开 17-10-17 08:38 |
安东尼世家对意大利葡萄酒的贡献在于上世纪70年代，为了种植评级规范外的葡萄品种和酿造品质更好的葡萄酒，敢于打破当时意大利葡萄酒评级规范，掀起了“超级托斯卡纳运动”，带动了意大利葡萄酒品质的全面提升，并赢得了全球葡萄酒爱好者的广泛认可。阿碧拉表示，在全球市场，中国市场葡萄酒的消费潜力非常大，所以，不论是从扩大安东尼世家的... 阅2023 转1 评0 公众公开 17-07-15 15:13 |
巴罗洛：老司机一定不会错过的意大利王者之酒。而巴罗洛正是皮埃蒙特产区最经典的葡萄酒，它得名于同名酒村巴罗洛，是典型的以地区命名的葡萄酒。巴罗洛葡萄酒一向强劲，是一款男性化葡萄酒。著名酒评家罗伯特?帕克（Robert Parker）曾这样评价巴罗洛：“此酒刚毅不屈，单宁极其强烈，在年轻的时候往往难以亲近，且桀骜不驯。”的确，这是经典... 阅30 转0 评0 公众公开 17-04-22 18:05 |
只知道西施佳雅Sassicaia，不了解保格利产区，就别说你懂意大利酒！1974年，在Decanter举办的一场活动中，来自保格利（Bolgheri）产区的西施佳雅（Sassicaia）葡萄酒在一众波尔多葡萄酒中脱颖而出，保格利产区也因此名声大噪。保格利产区DOC规定：而Konstantin Nikolaev花大钱投资La Madonnina酒庄的这一做法，一方面印证了他对保格利产区的信... 阅170 转0 评0 公众公开 17-03-30 08:24 |
水边说干货II这次我们把意大利玩遍了，还给你们带来个大福利。这是水边说的干货第二季，意大利葡萄酒产区大集锦。包含：世界产区图，法国产区图，意大利产区图，西班牙产区图，美国产区图，澳大利亚产区图，智利产区图和中国产区图，共计八张，大32开，价值99元人民币。 阅106 转0 评0 公众公开 16-11-19 16:12 |
【意酒之家-大区手册】巴斯利卡塔大区4-4（中意对照）本章节是此大区手册的第四部分（共四个部分），是对本手册中出现的相关术语的中文-意大利文对照。欢迎联系本号索取大区手册完整版，---点击“大区手册”---查阅最新一辑大区手册的其他章节：巴斯利卡塔大区4-1（概况）巴斯利卡塔大区4-2（葡萄酒）巴斯利卡塔大区4-3（地标） 阅23 转1 评0 公众公开 16-08-07 16:05 |
【意酒之家-大区手册】巴斯利卡塔大区4-3（地标）着重介绍巴斯利卡塔大区的地标。现今围绕着这座死火山种植着巴斯利卡塔大区最为重要且产量最高的酿酒葡萄---艾里亚尼科（Aglianico），其优异的表现令此山成为当地葡萄酒产业的地标。位于美达邦托平原遗址的古希腊神庙，是巴斯利卡塔大区历史上作为“大希腊/ Magna Grecia”的一部分时、受古希... 阅23 转1 评0 公众公开 16-08-07 16:04 |
【意酒之家-大区手册】巴斯利卡塔大区4-2（葡萄酒）在葡萄酒产量方面，巴斯利卡塔大区2010年至2015年的年平均产量约0.14亿升，占全国年平均产量0.32%，是意大利葡萄酒产量最少的几个大区之一。在巴斯利卡塔大区种植得最多的葡萄品种是武尔图雷（山）的黑色艾里亚尼科(aglianico del Vulture nero)，这也是此大区最重要的葡萄酒：武尔图雷（山）... 阅37 转1 评0 公众公开 16-08-07 16:03 |
【意酒之家-大区手册】巴斯利卡塔大区4-1（概况）西北与坎帕尼亚大区(Regione di Campania)接壤，西南是第勒尼安海(Mar Tirreno)，南边紧接卡拉布里亚大区(Regione di Calabria)。巴斯利卡塔大区超过90%的面积是高山（西北边&西边&西南边）和丘陵（东边&东南边），而位于东南沿海的平原只占8%。直到2010年意大利巴斯利卡塔大区葡萄... 阅37 转1 评0 公众公开 16-08-07 16:02 |
