他的首页
他的馆藏
他的动态
馆友反馈
关于他
| 共 46 篇文章 |
|
因为人体内的大量蛋白质都集中在肌肉组织里，蛋白质摄入跟不上，肌肉量也就随着减少了。很简单，首先你要确定自己补充的是优质蛋白，其次在优质蛋白吃足量的前提下，还有一些需要注意的地方，你要避免一些错误食用方式使得蛋白质吸收效率过低。刚才提到，参与人体生命活动的有10万种蛋白质，但组成这些蛋白质的，只有大概20种氨基酸。除了蛋白... 阅1 转自常笑健康 公众公开 23-09-26 16:59 |
提醒：缺乏蛋白质时，身体会出现这些迹象，不同人群对照一下.牛奶：虽然蛋白质含量只有3%，但其氨基酸比例符合人体需要，属于优质蛋白质；鸭肉：鸭肉中的蛋白质含量约为16％。瘦牛肉：瘦牛肉的蛋白质一般在20％以上，且蛋白质的氨基酸组成与人体需要接近，吸收利用高；瘦羊肉：瘦羊肉蛋白质的含量在20%左右，也是优质蛋白质食品，人体吸收利用... 阅1 转自思明居士 公众公开 23-09-26 16:54 |
鱼类富含蛋白质、脂类、维生素和矿物质，其蛋白质含量约为15%～22%，含有人体必需的各种氨基酸，尤其富含亮氨酸和赖氨酸，属于优质蛋白质。虾营养价值很高，富含蛋白质、维生素A、B1、B2和烟酸、钙、磷、铁等成分，其蛋白质含量约为16%～23%，脂肪含量较低且多为不饱和脂肪酸。大豆中蛋白质含量约为30%-40%，必需氨基酸的组成和比例与动物蛋白... 阅2 转0 评0 公众公开 23-01-28 12:33 |
这是因为从营养成分来讲，牛羊肉中含有白肉不具备的特殊物质——肉碱，肉碱本身作用于细胞膜，但在线粒体氧化时，它会携带脂肪酸进入细胞内发挥作用。▲食物肉碱含量排行。从上面的表格中可以看出，山羊肉含有的肉碱最多，在购买羊肉时，可以适当多选择山羊肉。如果实在难以区分，就尽可能购买瘦肉多的羊肉，越瘦的肉，肉碱含量越高。考考大家... 阅4 转0 评0 公众公开 23-01-14 06:28 |
去亲戚家串门，桌子上摆得最多的，也是琳琅满目的坚果，坚果无疑成了年货界的必囤食品~研究人员表示，在众多坚果中，开心果植物甾醇含量最高，这种物质能促进胆固醇的降解代谢，进而起到抑制心血管疾病的作用。榛子和核桃、腰果、杏仁被称作四大坚果，并有“坚果之王”美称。健康吃坚果，“3不”要牢记1不过量吃坚果。再者，许多口味重、香味浓... 阅6 转0 评0 公众公开 23-01-11 20:34 |
营养宝库“植物奶”，每天来一杯，驱寒暖胃、滋阴润燥~除了黄豆豆浆，还有很多食材也可以作为豆浆的配料，比如红枣、枸杞、绿豆、百合等。【芝麻黑豆浆】【红枣枸杞豆浆】如果豆浆没有彻底煮熟，的确会影响蛋白质的吸收，不仅如此，生豆浆中的其他有害物质还可能引起食物中毒。不过豆浆并不能代替牛奶，豆浆中的蛋白质、钙和脂肪含量只有牛奶的... 阅3 转0 评0 公众公开 23-01-11 20:00 |
▲管药师说西洋参。西洋参为五加科植物西洋参的干燥根。后人们在美洲、亚洲、欧洲或在南北纬30-47°之间的均成功栽培了西洋参，中国华北、东北等大部分地区也成功引种西洋参。1749年，清儒医汪昂撰编《本草备要》，在世界上首次将西洋参收载于医药文献中，将西洋参列入新增的第一种药，谓西洋参：“补肺降火，生津液，除烦倦，虚而有火者相... 阅782 转1 评0 公众公开 23-01-08 14:50 |
这几种早餐吃一次毁一天，很多人中招！很多人习惯了早上吃油条加豆浆，认为这是中国式早餐，可以满足“中国胃”，其实这种早餐不仅营养成分单一，而且油脂超标。不同人群对早餐的营养需求不一样，早餐若想吃得好，也要遵循“量身定制“原则。建议食谱：推荐老年人早餐喝燕麦粥，有营养且容易消化。建议食谱：早餐至少要吃一个鸡蛋、一杯牛奶麦... 阅3 转0 评0 公众公开 23-01-08 14:37 |
很多人对维生素A的印象是对眼睛好，其实，维生素A还可以促进体内免疫细胞的产生和维护，提高人体抗感染的能力！高维生素A食物：每天摄入100mg的维生素C即可满足人体需求，这个摄入量还是很容易达到的，一般一个猕猴桃就含有约100mg的维生素C。维生素Ｄ作为一种免疫调节剂，可缓解气道炎症，降低气道的免疫损伤程度。日常食品中维生素D的含量较... 阅24 转1 评0 公众公开 22-12-16 19:28 |
身体5个迹象，提醒你免疫力下降了！免疫力是人体自带的“医生”，免疫力强的人，身体防御外界细菌或病毒的能力也会更强，就会更健康。免疫系统讲究“平衡”二字，免疫力太低、太高都不好：拖垮免疫力。临床上所说的免疫力是一种人体防御机制，可以通过简单有效的锻炼来提高自己的心肺功能，增强免疫力。疫苗是最经济有效的预防部分病菌感染的方... 阅16 转1 评0 公众公开 22-12-16 19:21 |
