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忆山芋。从第一担山芋挑进家,家家户户,一日三餐几乎都离不开山芋。每天早晚,一般都是棒面(玉米)山芋稀饭,中午,不是棒面饼就山芋汤,就是蒸山芋,吃的人发腻,尤其是胃不好的人,吃多了就会呕酸水,呕的见了山芋就厌烦。山芋受冻,就会腐烂。特别疼爱孩子的大人,在每天烧早饭的时候扔两个山芋在锅塘里,饭烧熟了,锅塘里的山芋也就基本...
山芋情。山芋或许很多人都不陌生,要说陌生也许因地域差异,对于山芋名字的称呼不同。山芋原名番薯,因古时称中华为天朝大国,而山芋初生于美洲大陆,当然是蛮夷土番之地故名番薯。据说山芋有二十多种名称,什么时候称为山芋已经无从考证。之所以选向阳坡地,就是为了取暖采光,让窖中码放的山芋不被冬日冰雪冻坏。首先是切山芋干;制山芋粉是...
一夜连枷到天明。转轴从左边向右穿入圆孔中,摆放在四根蜡棍上,让轴卡入凹槽,用麻绳串通捆好,再在四根蜡棍中间位置串通捆好,四根棍子就形成了木排子,连枷制作成功。使用的人举起连枷,木排顺着转轴转动半圈,使劲向下拍打,木排又转动半圈,狠狠地砸在庄稼上,达到脱粒的目的。不过这新制的连枷用不了多长时间,捆绑木排的绳子就会断了,...
那一片青麦地。20年前,我那善良正直的奶奶离开了我们,奶奶就葬在我们村后的农田里。沿着小路走向村后,所有关于奶奶的记忆都涌现在脑海里。清明时节,奶奶的坟被青青的麦子包裹着,奶奶永远地长眠在这里。我跪在奶奶坟前,轻轻地跟奶奶说着自己在外地遇到的人和事。我相信奶奶的在天之灵能接收到我对奶奶的怀念。祭拜完奶奶,我开车返回,那...
活雷雨。卢二爷瘪着嘴,笑着说,村里数你学问高了,我考考你,活雷雨到底是什么雨?活雷雨?卢二爷咂咂嘴,说,你天天没听广播里鬼喊啊,今天有暴雨活雷雨,暴雨活雷雨啊。我止住笑说,或雷雨,就是暴雨或者雷雨。卢二爷还是摇头不信,说,暴雨就是暴雨,雷雨就是雷雨,什么活不活的。刚改革开放时,秃四叔跃跃欲试,先是到村隔壁的鱼种场,赊...
照相记忆。可是,那声音竟然在我家停了下来,几个小孩已经跑到我家的厨房里,接着,邻居三奶奶高声说笑着进来了。屋外,赫然是那辆插着塑料花的自行车,支在树下,那个拍照的人,已经端着相机,眯了眼,或站或半蹲地在我家院子里的一丛花前取景了。原来,是三奶奶家的大爷,不久前寄了封信来,说想家了,要家里寄张照片去,三奶奶一家要在我家...
乡村的暑天。最美的风景当属荷花。俗话说:“小暑黄鳝赛人参。”乡村的沟塘、稻田里都有黄鳝、泥鳅生长。此时的黄鳝泥鳅体壮肥腴,肉嫩鲜美,营养丰富,是暑补的佳品。十来岁的时候,我就会稻田下笼捉黄鳝。傍晚时分,落日染红了半边天,我用根木棍挑着七八个黄鳝笼子,奔向村外的稻田,找准地方,将带有诱饵的笼子下在稻田埂边或灌排沟里,并...
小麦有小麦种,黄豆有黄豆种,稖头(玉米)有稖头种,山芋有山芋种……小麦种和黄豆种留在生产队库房里,任凭老鼠偷吃多少,也养肥了一些“硕鼠”。山芋种贮藏在大山芋窖里,有人看守。女方母亲去了锅屋,虽黑,也还干净,锅碗瓢灶,一应俱全。当晩,听媒人说,嫁女看锅屋,没了稖头挂,日子怎么过?杂交水稻出现吨子田,杂交玉米每亩可达一千五...
我经历过的农村自建房大体经过四个阶段的变化:草房子,土墙瓦苫、砖石到顶、农村别墅庭院。也就是说用石头做根基,用砖头砌墙,用瓦苫房顶的砖混结构,我们农村把这样的房子说是“砖石到顶”。屋檐和门头用的砖和墙体的砖,大多是青砖和红砖搭配,墙体是红砖,檐口和门头就会用青砖。以前农村房子是安身立命之所,也是大多数农村人一生的奔头...
水塘里的水很深,两个水塘差不多大小。去玩的时候都是几个小伙伴同行,水塘四周阴森森的,靠近水塘有种恐怖的感觉,有时候午饭后去学校,有意绕远路走小叔家门口的这条小路,接近水塘时浑身起鸡皮疙瘩。生产队那么多人下水塘挑水,挑上半天也不见水塘的水位下降。至今水塘还在,只是小了很多,四周毕竟是沙土地,雨水常年冲击,难免有泥沙流入...
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