| 共 128 篇文章 |
|
花生是“长寿果”，吃生花生与吃熟花生的差别，你知道吗？然而，关于花生的食用方式，尤其是生花生与熟花生之间的差别，却鲜有人知。吃生花生与吃熟花生的差别。虽然花生营养丰富，但吃生花生与吃熟花生在营养吸收和消化方面却存在着一定的差别。了解了吃生花生与吃熟花生的差别后，我们还需要掌握一些健康食用花生的方法。在食用花生时，我们... 阅3 转0 评0 公众公开 24-04-06 13:37 |
春天要多吃蚕豆，大厨教你蚕豆的正确做法，软糯鲜香，下酒又下饭。所需食材：蚕豆，食用油，食盐，五花肉，蒜末，小米辣，老抽，盐，鸡精，蚝油，生抽，韭菜。1、首先把蚕豆的外壳去掉，把蚕豆米取出来；一道做法简单又好吃的炒蚕豆就做好了，用这个方法炒出来的蚕豆非常的入味，软糯鲜香，特别的下饭，做法也简单，喜欢的话就收藏起来试试吧！ 阅1 转0 评0 公众公开 24-04-06 13:32 |
家里有糯米粉和红豆又不知道做啥好吃的朋友看过来了，今天我要用糯米粉搭配红豆，给大家分享一个简单又美味的红豆糯米粉小饼。第一步：准备红豆将200克的红豆放入碗中，挑出坏掉和发霉的红豆，不然吃到嘴里会很苦，洗净后泡水6个小时或一晚，泡好的红豆体积明显增大了许多。制作小贴士：1、在煎制糯米粉小饼时，注意油温不要过高，以免烧焦，影... 阅4 转0 评0 公众公开 24-04-06 13:32 |
豆腐～～十六种吃法。2 洗净炒锅，置火上烧热，倒入少量植物油烧热，将肉末炒散，加蒜泥、豆瓣酱、料酒炒出红油，再放豆腐炒至豆腐末将干时，放入酱油、味精、精盐拌匀，沿锅边分三次淋入油，使豆腐发涨，最后撒上葱末、花椒末拌和均匀入味，出锅装盘即成。3 锅内留少量油，下葱末炝锅，将豆腐放入锅内，煸炒后倒入料酒、精盐、鸡精，添汤烧... 阅1 转0 评0 公众公开 24-04-02 16:20 |
炖骨头汤时，牢记只用2种调料，骨汤浓白鲜香无腥味，3碗不够喝。不少人炖大骨头汤，颜色发黑，腥味很重，喝起来很油腻，肯定是没掌握正确的方法，今天我就教大家一招。骨头汤怎么炖才能浓白鲜香，入口不油腻也没腥味呢？用盐水浸泡，可以泡出里面的血水，焯水并不能把血水去除干净，会有残留，所以骨头汤才会发黑有腥味。焯过水的骨头不要直接... 阅1 转0 评0 公众公开 24-04-01 16:14 |
保存蚕豆，切忌焯水或直接冷冻，教你1招，放一年鲜嫩不变色。除了这些之外，春天的蚕豆正鲜嫩，同样也是大量上市的时候，喜欢吃蚕豆的可以买回家做葱油蚕豆、蚕豆炒鸡蛋等等，吃起来特别嫩，清香味十足。俗话说“春吃豆，胜吃肉”，蚕豆营养价值很高，无论男女老少都值得多吃。5、这时候就说明炒的差不多了，可以关火了，关火以后将蚕豆盛出来... 阅2 转0 评0 公众公开 24-03-28 17:20 |
水沸后，往水里加1/4 茶匙盐，可以防止面条结块或粘连。荞麦面条150克，番茄1个，紫皮洋葱1/4个，蟹味菇半盒，青椒半个，大，1瓣，番茄酱1汤匙，蚝油1茶匙，盐1/4茶匙，白糖1/4茶匙，白胡椒粉1/4茶匙，欧芹碎1/4茶匙，植物油1汤匙。植物油1茶匙，猪绞肉150克，豆豉1汤匙，小葱2根，姜1片，蒜3瓣，料酒1茶匙，白糖1茶匙，生抽1汤匙，老抽1茶匙，... 阅4 转0 评0 公众公开 24-03-28 16:47 |
排骨汤的11种做法。1、排骨放入冷水锅里煮开，撇去浮沫。2、排骨、海带块、葱段、姜片、黄酒放入冷水锅里煮开，撇去浮沫。1、排骨放入清水锅中煮沸后，去浮沫，下冬瓜及葱段、姜片、花椒。2、汤锅加开水，放入姜片，排骨，料酒，炖至排骨烂熟。1、冷水放入排骨，焯一下排骨，排骨捞出冲洗干净。1、将排骨放入高压锅，加姜片加水没过排骨大火煮... 阅1 转0 评0 公众公开 24-03-28 16:46 |
猪肉的15种做法。1、开水中放入五花肉，煮1-2分钟，捞出后切大块，放入盘中备用。1、五花肉放入姜片水中煮到七成熟，捞起趁热在肉皮上抹一层老抽，晾干。1、五花肉放入锅中加冷水、葱姜、料酒，大火煮开后转中小火煮10分钟。1、后臀尖肉放冷水锅中加料酒、葱段、姜片，大火烧开撇去浮沫。2、锅中油热后，放入葱、姜、花椒、八角爆锅，放入五花... 阅1 转0 评0 公众公开 24-03-28 16:45 |
排骨的27种做法。2、排骨稍出油后，放入酱油和糖。4、将腌制好的排骨取出，试干汁液，将其与蜂蜜酱油充分拌匀，使排骨均匀包裹上酱汁，静置15分钟左右使其入味，将排骨放入铺垫有锡纸的烤盘上。6、将烤盘放入预热好的烤箱内，上下火，150度约30分钟至排骨熟透(其间需要将排骨翻面)，然后将烤盘取出，将排骨铺在土豆块之前，撒上洋葱丝，撒上风... 阅1 转0 评0 公众公开 24-03-28 16:45 |
