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八大炸美食, 美食吃不停。一、椒盐里脊、椒盐里脊是一道以里脊为主料的菜肴，色泽金黄，外焦里嫩，用刀拍松里脊肉，以使肉不易卷起，容易入味，炸肉时注意要用中火。3.将棱形茄盒裹上用鸡蛋，水淀粉和面粉调成的糊，放入六成热的油锅中炸至金黄色即成，食用时蘸上椒盐。七、椒盐小黄鱼、椒盐小黄鱼是一道椒盐味型的川菜，口感十分棒。4、锅内倒... 阅72 转1 评0 公众公开 17-06-05 20:27 |
鸡胗200g、土豆球200g、油适量、盐适量、尖椒适量、葱姜适量、酱油半勺、蚝油1勺、糖2g、花椒油少许、大料1颗、老抽适量、料酒1勺。千叶豆腐150g、 木耳50g、尖椒30g、胡萝卜50g、蒜适量、红干椒适量、糖1小勺、白醋半勺、老醋1小勺、盐2g、胡椒粉少许、水淀粉少许、生抽老抽1小勺、干淀粉1小勺。猪肥肠500g、油适量、盐适量、尖椒2个、大葱1根... 阅31 转2 评0 公众公开 17-02-23 22:04 |
食材：五花肉200g、黄瓜1根、大蒜1头、指天椒2个、小葱2棵、香菜2棵、姜2片、生抽20ml、醋10ml、白糖5g、香油10ml、辣椒油15ml.2.切好的猪肉加马蹄碎、蛋清、葱姜水、盐、料酒、胡椒粉摔打成肉泥。食材：黄鳝300g、咸肉适量、盐芋艿2个、葱姜大蒜适量、植物油适量、黄酒适量。3.葱姜蒜芋头洗净备用，芋艿切片。食材：鸭肉700g、青椒1个、啤酒60... 阅30 转2 评0 公众公开 17-02-12 21:14 |
调料：酱油10克、醋8克、白糖15克、料酒10克、葱15克、姜8克、蒜8克、豆瓣辣酱10克、味精3克、盐0.5克、淀粉5克、猪油80克，鸡蛋1个。3.锅中倒少量油，烧热后放入蒜末和姜末爆香，随后放入腌好的肉迅速煸炒，肉变白后盛出。4.锅留少许底油，放入青椒煸炒片刻，下肉翻炒、放入酱油和盐翻炒均匀后出锅。做法：1)白菜帮切丝，青红椒切丝，葱姜蒜切... 阅25 转1 评0 公众公开 17-01-12 08:29 |
顺便说一下洗大肠的方法：将买回来的大肠放入盆中到入一些面粉(稍微多放一点)和盐、一瓶啤酒来回揉搓，直到大肠上的污物洗净后放入水槽中，用流动水冲洗大肠，直到大肠上的面粉洗干净为止。5、将姜蒜片放入刚才的油锅中翻炒出香，倒入准备好的辣椒和花椒，转中火翻炒至辣椒有一点点变色后倒入先前盛出的大肠继续翻炒一小会，放入料酒、酱油、白... 阅10 转2 评0 公众公开 16-09-04 14:32 |
凉面和凉菜的做法大全，鲜美爽口，夏天吃最合适了~8款凉面的做法。6、面条放入碗内，表面码上熟虾仁、黄瓜丝、西红柿丁、黄豆芽，再淋上凉面酱汁即可食用。食材：面条1把、黄瓜1根、西红柿1/2个、醋35ml、酱油15ml、芝麻酱10ml、油泼辣子15ml、盐5ml、熟油20ml、大蒜6瓣、凉开水1盆。葱油凉面。1、海带丝提前用清水泡至1小时，胡萝卜洗净切成丝... 阅190 转1 评0 公众公开 16-07-19 16:20 |
茄子这么做超简单但又超好吃! 你一定要学会!_UC头条茄子有好多种做法，最好吃，最容易做的都在这里。蒜泥茄子。5、补入适量油(茄子吸油),烧热后倒入茄子,翻炒数下,如喜欢深色菜,可加入一点酱油; 加适量水,大火烧开,依个人口味调入盐,盖上锅盖,小火把茄子煮熟。蒜蓉烤茄子。2. 起油锅，待油温升至5——6分热后，同时放入姜片和蒜末爆香，接着倒... 阅63 转1 评0 公众公开 16-06-26 12:20 |
4、把玉米粒、芋头、生姜片转入另一沙锅，注入米酒和适量冷水(没过芋头块即可)，中火煮开后，小火焖。[原料]：带皮五花肉200克、大芋头1/3个、八角1个、大蒜2瓣、盐1/2茶匙、蜂蜜1茶匙、老抽1汤匙(15ml)、腐乳汁2汤匙、油1汤匙、勾芡用水淀粉100ml。3、另取炒锅开火，倒入水和白砂糖翻炒，化成浆后下炸好的芋头翻炒，让糖浆均匀地裹在芋头条上... 阅19 转0 评0 公众公开 16-05-30 03:05 |
(2)锅内放水，将洗净的小土豆放入先煮20分钟左右，煮到小土豆略软，关火沥水。(2)锅内放少许油，加热，放入白糖不停搅拌，待糖熬成糖稀后，倒入炸好的土豆，不停翻炒，直到土豆全部都沾到糖稀，立即出锅。(2)锅洗净放油，加热后放入切好的土豆、胡萝卜、洋葱翻炒，加水，大火煮十分钟后起锅（水要多加，大火煮食比较费水，容易干锅），见洋葱融... 阅32 转1 评0 公众公开 16-05-17 01:28 |
3.往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，随着放入青椒丝，加精盐炒几下，见青椒丝翠绿色时，放入炒好的鸡蛋、味精，翻炒均匀，用香醋烹一下，即可出锅。材料：西红柿，鸡蛋。锅内放入适量(炒鸡蛋的时候，油放多少很关键，我的经验是放相当于鸡蛋液的2/3)的油，等油热了的时候，(我后面详细讲如何判断油的温度)，倒入鸡蛋 液，注意这个时候，鸡... 阅8 转2 评0 公众公开 16-05-12 01:48 |
