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橄榄果的功效与作用禁忌。一《咏橄榄》·宋·苏东坡。一、张仲景与橄榄。“名医录云：吴江一富人，食鳜鱼被@，横在喉中，不上不下，痛声动邻里，半月余几死。忽遇渔人张九，令取橄榄与食。时无此果，以核研末，急流水调服，骨逐下而愈。张九云：我父老相传，橄榄木作取鱼棹篦，鱼触即浮出，所以知鱼畏橄榄也。今人煮河豚、团鱼，皆用橄... 阅3 转0 评0 公众公开 24-05-08 06:12 |
韭菜花的功效与作用禁忌中华饮食文化博大情深、源远流长，在世界上享有很高的声誉。那么韭菜花的功效与作用禁忌_韭菜花禁忌人群与注意事项有哪些？韭菜花，为百合科多年生宿根植物韭菜开的花，刚开花时得到，又名钟乳草花、草仲乳花、起阳草花、懒人草花、懒人菜花、壮阳草花，以花韭或花叶兼用型的花质量最佳，我国南北各地均有栽培，属于传统... 阅6 转1 评0 公众公开 24-05-04 07:44 |
猫肉的功效与作用。【别名】猫、猫狸、家狸、乌圆。药材基源：为猫科动物家猫的肉。采收和储藏：随时杀猫取肉，鲜用。【附方】①治瘰疬有核、脓血出者：猫狸一物，料理作羹如食法，空心进之。(《补缺肘后方》)②治血小板减少性紫癜：猫肉适量，煮熟连汤随意吃。3.《四川中药志》：治风湿痹痛，散瘰疬结核，补虚劳，消虫胀，疗汤火伤。 阅11 转2 评0 公众公开 24-03-04 06:05 |
美味榧子可杀虫消积、润肺止咳。榧子味甘性平，具有杀虫消积、润肺止咳、润燥通便的功效，常用于钩虫病、蛔虫病、绦虫病、虫积腹痛、小儿疳积、肺燥咳嗽、大便秘结等症。榧子药性缓和，既能健脾补气、善食消谷，又能杀虫消积而不伤脾胃，兼能润肠、利于排虫，因此是较有效而安全的驱虫药。总体而言，榧子生用杀虫、通便、润肺作用强，常用于虫... 阅10 转1 评0 公众公开 24-02-08 08:47 |
豆豉的功效与作用禁忌。豆豉的传说。财主还是有点可惜，正巧有一位乞丐来行乞，财主一看大喜，不如把生了白毛的豆施舍给乞丐，既得了乐善好施的名声，一锅豆又不用扔了可惜，便将长满了长毛的黄豆全部给了这位乞丐。乞丐本来缺牙说话发音不足，“屎”与“豉”的发音本来相差不大，厨师一听乞丐说是“豆豉”，名称不错，连连点头：“豆豉，好!好... 阅11 转2 评0 公众公开 24-01-24 06:14 |
腐乳功效与作用禁忌。腐乳，为以大豆做成白腐干和黄酒、高粱酒、红曲等原料混合制成的一种发酵的大豆食品，又名豆腐乳、酱豆腐。相传，清代同治三年(1864年)，浙江海盐有位姓肖名兰谷的商人和人合开一爿“鼎丰酱园”，生产酱油兼做腐乳，因其腐乳质量上乘，装潢古朴，价格便宜，深受市民欢迎。从此鼎丰酱园的老板就做了一块招牌，上书“进京腐... 阅19 转4 评0 公众公开 24-01-22 07:44 |
味精的功效与作用禁忌。所以有肝脏病的人平常适量吃点味精是有好处的，特别是对智力发育不良的儿童，可以用食疗的方式作为辅疗，所以味精不仅是菜肴的调味品，还有一定的保健作用。(2)味精不能在碱性食物中作调味剂，因味精是谷氨酸钠，在碱性食物溶液中会生成谷氨酸二钠，不能被人体吸收，而且还产生不好的气味，影响食欲。(3)凉拌菜最好不要... 阅11 转2 评0 公众公开 24-01-15 07:17 |
勾芡淀粉的功效与作用禁忌。一《面精淀粉》·清·陈尚则。勾芡淀粉，为许多葡萄糖分子缩合而成的多糖，有直链和支链两种不同结构，分别称为“直链淀粉”和“支链淀粉”。勾芡淀粉以木薯、小麦、大米、玉米为多。菜肴勾芡有史可查从唐代开始，而且只是用小麦淀粉，小麦淀粉是从磨面粉的麸皮中提取，将小麦麸皮用水浸泡成团，以清水洗出... 阅5 转1 评0 公众公开 24-01-15 07:11 |
北瓜的功效与作用禁忌。一、北瓜外形的传说。被吸月经的宫女，死得实在冤枉，就将嘉靖呼大气使子宫顶住肚脐的形状变成桃南瓜(俗称“北瓜”)形，让人们常将桃南瓜陈列于案头做观赏用。在一七至七七，家人都要上坟烧些香烛、纸钱和其他祭拜物品，而其中五七阎王吃北瓜，五七阎王烧北瓜则是不可少的，这是为什么呢?传说，每一个人死后，都要到地府... 阅11 转1 评0 公众公开 24-01-10 07:02 |
丝瓜子的药用价值与功效。药理研究表明,广东丝瓜子所含的丝瓜素成分有较强的致泻作用,丝瓜子和丝瓜的根亦可用作泻剂.丝瓜子所含的皂甙有洋地黄样的作用,并能溶血.③丝瓜子仁6克,党参20克,泽泻15克,猪膀胱1只,将猪膀胱洗净,同炖熟,除去药物及丝瓜子仁,加盐适量调味,一次食用.(3)肾阳虚水肿患者不宜食用.肾阳虚水肿应温阳补肾利水,不应食苦寒之品... 阅28 转2 评0 公众公开 24-01-02 07:26 |
