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普通面粉。1.先把一半400克面粉放入容器中，加入发酵粉、白糖和牛奶（牛奶要分次放入，根据面粉的干湿程度看牛奶放入多少）。2.然后搅拌均匀，放到湿热的地方发酵。3.发酵至面糊表面有气泡并且开始破裂，整体开始塌陷。4.加入另一半面粉揉团。5.揉的团非常粘手，加入20克猪油继续揉面。8.案子上撒一层面粉。12.将面剂用双手揉圆，放入刷了油的... 阅986 转11 评0 公众公开 14-01-27 13:56 |
中筋面粉250克。酵母3克。细砂糖20克。水120克 做法 无步骤图。1.所有材料混合，使劲把面团揉20分钟。2.揉好的面团滚圆放温暖处发酵至两倍大。3.发好的面团再揉10分钟左右，整成长条形。4.切成大小相等的馒头胚子。5.放在蒸盘里松驰20-30分钟。6.凉水上锅开蒸，大火烧沸后转中火蒸10分钟，焖3-5分钟即可开盖食用。 阅853 转16 评0 公众公开 14-01-27 13:52 |
放到料理机里，磨成豆浆。过滤完的豆浆，煮开，中小火再煮8分钟。搅着搅着，上面出水了，豆浆翻花了，停止搅拌。豆花倒入屉布中，水自己就流出去了。移出切块，豆腐成功了！自己做大豆腐——用白醋自制豆腐的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。不错的方法，最安全的豆腐吃得放心。 阅407 转3 评0 公众公开 14-01-17 20:35 |
豆渣100克。2.将豆渣装入盆中，打入鸡蛋，加玉米面、面粉、并将盐、葱花等加入其中搅拌均，（可以加一点碱面，更松软，还可以呈弱碱性）3.将少许食油加入煎锅中，然后将准备好的豆渣鸡蛋倒入煎锅中，摊平翻面后即可食用。豆渣可是好东东，尤其是美女们，今儿咱小米就着这豆渣送你一款豆渣面膜，据某位试验者用后心得是，消除黑头、润肤、细肤、... 阅230 转1 评0 公众公开 14-01-17 20:20 |
豆渣。鸡精做法 无步骤图。1.原料准备。2.锅里放油爆香葱白，下豆渣炒出水份。3.然后放入适量的盐、酱油炒均。4.然后再放入鸡精炒均。5.最后放入葱花炒出锅即可小贴士。豆渣很能吃油，所以油要多放点因为豆渣是熟的，只要简单炒一炒即可，最好用不粘锅比较好炒。 阅3460 转6 评0 公众公开 14-01-17 20:11 |
【图文】自做豆腐的做法大全,怎么做如何做好吃。菜谱物语——自做豆腐 豆腐是将豆浆浓缩凝固做成的，钙含量高，又被为“健身豆腐”。家庭自做豆腐其实很简单，就是将烧开的浓豆浆直接冲入已溶解的内酯中，静放后，即基本做成。但关键掌握【豆浆的浓度为：干黄豆：水=1：8】不能比这更稀，就行了。2. 磨浆：黄豆与水放入料理机磨成豆浆。2.关键... 阅150 转0 评0 公众公开 14-01-12 14:59 |
