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[原]秘制酱黄焖甲鱼教学视频 酱料：鸡油1200克、猪油400克、香葱190克、香菜70克、洋葱300克、干葱碎 300克、姜米300克、蒜米280克，小米辣碎45克，海南黄灯笼辣椒酱80克，鸡粉50克，鸡汁50克，海天黄豆酱100克、香料粉5 0克。制菜：甲鱼切块汆水，打去 浮沫，冲洗干净，起锅烧油，油温5成左右，甲鱼过油，锅留底油将甲鱼、姜、葱段进行煸炒，白酒喷锅，加水、高汤，酱、炖... 阅35 转1 评0 公众公开 22-11-28 13:30 |
[原]高钙脆皮虾做菜视频教程 将虾处理，清洗后加入葱、姜、盐、料酒腌制备用。走菜时挑选出姜葱沥干，抓两把炸虾粉撒上，油温四成炸第一遍定型后，捞出复炸一遍，随即走菜。炸虾粉 ：百味佳脆炸粉5盒120克一盒、盐20克、味粉20克、低筋面粉250克、澄面250克，生粉300克、盐焗鸡粉1小袋、家乐香蒜裹粉1 00克、拌匀即可视频操作链接：https://pan.baidu.com/s/1QZSSLDw8Cvt4w... 阅12 转1 评0 公众公开 22-11-28 13:30 |
玉米粑粑做菜配方教程。嫩玉米去掉两头，然后把外边比较干净整齐的玉米壳留下，玉米胡须处理干净，然后用刀我们把那个玉米粒全部给它削下来啊，然后削完的嫩玉米粒10斤用榨汁机打成这种玉米浆 装的不要太多，不要加水，干打，然后加入糯米粉1斤面粉1斤 自糖300克 泡打酵母60克 色拉油100克，然后拌均匀，发酵个20分钟，包在玉米叶里面，去掉两... 阅10 转1 评0 公众公开 22-11-03 01:54 |
迎春饼做菜配方教程。迎春饼。辅料：鸡蛋3个、西葫芦丝200克、葱花20克、清水130克；2、鸡蛋打三个加入清水150克（将盐放入清水中）把鸡蛋打散再加入面粉225克调均匀，再加入130克水搅均匀；5、当煎至饼面定型，饼边颜色变黄时，将饼翻转继续煎至两面金黄成熟即可起锅；3、饼出锅切成8块。6、饼4块依次排列摆放在垫有大葱丝烧热的铁板中即可上... 阅6 转0 评0 公众公开 22-11-03 01:54 |
压锅凤爪做菜配方教程。2、将上述调料拌匀，锅上火，放油烧热，放入葱、姜、花椒炒香，再放入拌匀的调料，炒制出香味时，放入鲜汤熬 10 分钟捞出料渣， 20 内部资料 严禁外传放入凤爪，倒入小压锅内，调好味，压制 8 分钟，放气上桌即成。 阅21 转7 评0 公众公开 22-11-03 01:53 |
小炒青冈菌做菜配方教程。小炒青冈菌。主料：青冈菌220克；辅料：小葱白段10克、红美人椒15克、青二荆条15克、独蒜8片；调料：蚝油、一品鲜、糖；1、青冈菌用清水泡5个小时，清洗干净；2、用猪油起锅加入二汤调味（蚝油20克、糖5克）蒸20分钟备用；4、加入青冈菌炒香 盐、白糖、味精、鸡粉调味，烹入一品鲜调味，翻炒；5、翻炒均匀即可起锅； 阅183 转0 评0 公众公开 22-11-03 01:53 |
香水老柴鸡做菜配方教程。香水老柴鸡。原料：两年淘汰鸡 1500 克、牛蒡250 克、香菇 200 克、自制香料 150 克、烧鸡公料 150 克（市场有售）、麻辣鱼料 100 克（市场有售）、辣妹子 50 克、干辣椒50 克、麻椒 5 克、花椒 5 克、白糖 25 克、味精 30 克、啤酒 500 克、鲜汤 500 克、混合油300 克。1、将柴鸡洗净，剁成 0.5 厘米见方的 52 块备用... 阅21 转1 评0 公众公开 22-11-03 01:53 |
鲜椒豆豉蒸小黄鱼做菜配方教程。青椒豆豉酱制作：青椒豆豉1瓶、蒜米、姜米个20克、普宁豆酱60克、蚝油30克、一品鲜35克、味精10克、糖5克、水50克、葱油100克；油6成热，先放姜蒜米再放普宁豆酱小火炒香加入青椒豆豉再加入蚝油、糖、一品鲜加入水小火炆制即可；1、锅洗干净烧热放油烧到6成热，先放姜蒜米再放普宁豆酱小火炒香加入青椒豆豉再加... 阅8 转0 评0 公众公开 22-11-03 01:52 |
四款秘制酱（泡椒、剁椒、蒜蓉、红油）纸包鱼做菜配方教程。锅内放入色拉油120克，红油120克加热，放入姜片20克，蒜末20克，豆豉60克（豆豉提前用油熬制）熬制出香味，放入芹菜丁220克，红椒丁50克，啤酒100克，味精8克，鸡精6克，香料粉5克，胡椒粉1克，白砂糖2克，美极鲜15克，蒸鱼豉油10克熬制汤汁粘稠，加入芝麻油10克，起锅浇在鱼身上，上... 阅56 转1 评0 公众公开 22-11-03 01:52 |
牛鞭文蛤鸡腰汤做菜配方教程。牛鞭文蛤鸡腰汤。原料：牛鞭 250 克、文蛤 250 克，鸡腰 400 克。调料：盐、味精、胡椒粉、猪骨高汤，玉柱、党参各 0.5 克。2、将文蛤治净，鸡腰治净，汆水备用。3、锅上火，加入高汤、文蛤、牛鞭、鸡腰，煨至 6 分钟，倒入汤碗，加香菜、香油，上桌即成。特点：汤鲜味美，强身健体，滋阴壮阳，营养丰富。 阅116 转1 评0 公众公开 22-11-03 01:52 |
