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鸡胸肉火腿肠鸡胸肉火腿肠这种自制火腿肠非常简单，有缺点也有优点。感兴趣的朋友可以继续往下看，一块鸡胸肉能做一大堆，千万不要错过了。【所需材料】2块鸡胸肉300克，100克土豆，50克胡萝卜，30克玉米淀粉，适量盐，适量十三香，适量油。2.鸡胸肉去掉筋膜跟脂肪部分，用刀切成大块。先把鸡胸肉加进来一共300克左右，再加100克蒸熟的土豆，50... 阅16 转3 评0 公众公开 22-05-12 10:39 |
虫草花蒸虾【虫草花蒸虾】 特点：鲜脆爽滑，清淡利口，营养丰富。3.虾要清理出来，在虾头和虾身处轻轻地挤出虾头里面的脏东西，再轻轻地扯出虾线，将每一只虾都这样处理干净，用刀在虾的背部划开，不要将虾身划断了，只划开虾身背部，头和尾部不用切开4.大蒜剥出来洗干净切成蒜末，香葱洗干净切成葱花。 阅41 转0 评0 公众公开 21-12-08 08:33 |
自制鸡胸肉午餐肉自制鸡胸肉午餐肉原料：鸡胸肉、鸡蛋、葱姜水、面粉、淀粉、玉米油、盐、白糖、蚝油、料酒、白胡椒粉、五香粉、鸡精。第2步.鸡胸肉切成块。第3步.取60克姜葱水，并加入面粉和淀粉，搅匀，加入鸡肉末中。所有调料也加入鸡肉末中。第4步.玻璃碗擦干，抹油，将鸡肉泥分三次倒入碗里，每次用硅胶铲抹平。放入蒸锅中，大火蒸到水开... 阅27 转1 评0 公众公开 21-04-22 14:20 |
香菇珍珠肉丸子香菇珍珠肉丸子?补充氨基酸，增强免疫力！做牛排的牛肉：一般的牛排基本就是牛外脊肉，他分几种。比如T骨牛排，T字形的骨头左边的肉叫菲力牛排，右边的肉叫沙朗牛排，此外除T骨之外还有“肉眼”牛 排，还有“雪花”牛排，雪花指的是牛肉里的白色脂肪像网状连接的比较均匀且多，这种牛排都比较嫩，日式铁板烧里经常可以见到。 阅22 转0 评0 公众公开 21-03-29 12:29 |
小米蒸排骨【小米蒸排骨】食材：排骨2斤，小米1碗，干香菇1把，姜1块，大葱1段，香葱少许，生抽2勺，料酒1勺，老抽半勺，蚝油1勺，黄豆酱1勺，淀粉适量，盐少许。4.我们的排骨腌制好了，用筷子把排骨夹出来放入小米碗里，均匀把每一块排骨都裹上一层小米。熟透了就直接把小米蒸排骨取出来，再把香葱清洗干净，切点葱花撒在上面，点缀一下，这样... 阅68 转1 评0 公众公开 20-09-14 14:47 |
豆豉蒸凤爪豆豉蒸凤爪 材料：凤爪700克。1.凤爪去指甲，洗干净。2.随冷水倒入锅里，煮开，加入麦芽糖15克，用麦芽糖煮过的鸡爪上色更加均匀，做出的虎皮特别明显。6.15分钟后，把花生米放在盆底，摊均匀，再把腌制好的鸡爪铺在上面，撒上几粒黑豆豉，放入烧开的锅里，盖上锅盖，大火蒸一个小时，一个小时后把鸡爪拿出来，撒上葱花，即可。 阅57 转3 评0 公众公开 20-06-24 12:51 |
糯米肉蛋卷。鸡蛋、糯米、大米、五花肉。两个鸡蛋做一张蛋皮，蛋液中放3克淀粉和10毫升的水。5、煎蛋皮很简单，油锅烧热后转小火，淋入蛋液，晃动平底锅，让蛋液摊的更平整一些。7、将腌制好的肉糜平铺在蛋皮上，蛋皮的最边缘要留出来。8、将两边的蛋皮边缘折叠。肉糜和糯米的比例是2:1，糯米提前一晚用水泡上，并加一点大米调和，口感更佳。 阅1 转自春天书屋 公众公开 20-04-02 10:23 |
山药这样吃，营养好十倍！蒸山药食材。200克 山药。2颗 袖珍菇。15克 豌豆。2粒 红枣。10克 核桃仁。10克 大杏仁。1汤匙 茶油。少许盐。-step1-袖珍菇和红枣切小粒，豌豆去壳。核桃和大杏仁切碎。-step2-山药去皮后擦细丝。加一勺茶油和少许盐拌匀。撒上准备好的各种食材。-step3-放入锅中蒸15-20分钟。-step4- 阅1 转自 平凡的... 公众公开 20-03-30 08:37 |
