| 共 599 篇文章 |
|
图0据《大英百科全书》，Millet就是“any of several species of cereal grasses in the family Poaceae, cultivated for their small edible seeds”，重点在“ small（谷粒小）”，各种Millet之间的亲缘关系未必很近。图3.3 Little Millet Coconut Rice.13.多枝臂形草/Brachiaria ramosa英文名Browntop millet，或Korale Millet。高粱称Great... 阅7 转0 评0 公众公开 24-05-03 20:42 |
“黄天天”是龙葵的变种，“黑天天”即是龙葵/Solanum nigrum之本尊，全国广布种，有些地方叫它“黑悠悠”。而在我这里曾与“黄天天”一同成长的“黑天天”，既非龙葵，也不是少花龙葵，而是木龙葵/S. scabrum，果实比龙葵稍大，光泽度介于龙葵和少花龙葵之间。《中国龙葵复合种细胞学分析和地理分布的研究》一文指出，少花龙葵、龙葵、红果龙... 阅10 转1 评0 公众公开 24-04-16 12:12 |
[原]你的身边有多少种甘蓝？ 你的身边有多少种甘蓝？抱子甘蓝品种群（Gemmifera Group）抱子甘蓝/var. gemmifera，甘蓝的芽用型，以食用腋芽中的鲜嫩小叶球为主，别名汤菜、芽甘蓝、子持甘蓝、小圆白菜。皱叶甘蓝/var. sabellica，一般称羽衣甘蓝，号称中产阶级食谱之标牌。东北的布留克，蔓菁甘蓝/B. napus var. napobrassica也是同一家族的成员，也叫洋大头菜、洋疙瘩、... 阅11 转0 评0 公众公开 24-03-19 20:30 |
[原]郑和严选？一派胡言！ 图16 广东丝瓜。另，宋人记载多出于闽浙二省，此后两广方志概称从福建引入，如“丝瓜，一名水瓜，即闽中天萝”，可见丝瓜当是入宋以后随着闽浙一带对外贸易的兴起而从海上引入的。广东至今称丝瓜为“水瓜”，而“丝瓜”专指有棱的广东丝瓜/L. acutangula，其传入时间与丝瓜大致相仿或稍晚，南方栽培广泛，北方少见。最早记录在嘉靖十七年（1538... 阅33 转1 评0 公众公开 24-03-08 17:54 |
[原]十三香到底是什么香？ 图11.1 砂仁。砂仁有2变种缩砂密/var. xanthioides和矮砂仁/var. nanum，前者果实绿色，又名绿壳砂仁，后者果实绿色或略带棕色，用途均同原变种。有资深大厨认为砂仁和阳春砂仁并非一物，恐怕是把海南砂仁当成砂仁本尊了。市面上的“砂仁”鱼龙混杂，除海南砂仁以外，同属的长果砂仁/A. dealbatum、长序砂仁/A. gagnepainii、细砂仁/A. microca... 阅41 转3 评0 公众公开 24-01-26 18:45 |
[原]中国雉科种类大全 一、山鹧鸪属 共21种，我国9种，四川山鹧鸪、海南山鹧鸪为Ⅰ级，其余Ⅱ级。同理，李白《山鹧鸪词》“苦竹岭头秋月辉，苦竹南枝鹧鸪飞”说的也是鹧鸪。过去归山鹧鸪属，称绿脚山鹧鸪。鹧鸪鸣声凄切婉转，恰如“行不得也哥哥”，古人常借此抒写逐客流人之情，古诗词中言及鹧鸪者如过江之鲫，不可胜数，如东汉杨孚“鸟象雌鸡，自名鹧鸪。其志怀南... 阅64 转8 评0 公众公开 23-12-24 19:21 |
类人猿下目分为阔鼻小目和狭鼻小目，狭鼻小目包括猴总科（猴科）和人猿总科（长臂猿科和人科）。一些学者曾认为菲氏叶猴是郁乌叶猴的亚种。该总科包括长臂猿科和人科，3种红毛猩猩、2种大猩猩、黑猩猩和倭黑猩猩皆属人科，我国原生的类人猿全都是长臂猿，因臂特别长而得名，共3属8种。长臂猿科白眉长臂猿属。图23.3为武汉动物园长臂猿奶奶“喜... 阅50 转4 评0 公众公开 23-12-10 09:51 |
红山楂，绿山楂，不一定都是山楂隆冬将至，冰糖葫芦的最佳季节正是当下。山楂 or 山里红？图4 山楂。因为这是山楂的两个变种，图4为原变种，还叫山楂/var. pitutatifida，图5则是大名鼎鼎的山里红/var. major。刚才说云南吃辣椒拌山楂，用的还是山里红，云南栽培的山楂还有云南山楂/C. scabrifolia，俗名酸冷果、大果山楂，常见于云南中部。但... 阅35 转2 评0 公众公开 23-11-22 17:39 |
[原]南瓜三兄弟？不，五兄弟 在阅读正文之前，请把倭瓜、吊瓜、方瓜、饭瓜、番瓜、北瓜、麦瓜、番南瓜、伏瓜、金瓜、饭瓜、老缅瓜、姜柄瓜、云南小瓜、茭瓜之类纷繁杂芜的名字丢在一旁，它们只会给你带来“知见障”，让你如坠五里云雾。日常生活中，笋瓜和南瓜可统称“南瓜”。搅瓜是什么瓜？除南瓜、西葫芦和笋瓜外，我国还有其它引进的种类，如黑子南瓜/Cucurbita ficifo... 阅30 转3 评0 公众公开 23-10-12 20:12 |
那些年，我拍过的景天科“多肉”之二.书接上回，见那些年，我拍过的景天科“多肉”。图91.图92.2为变型新花月锦/f. variegata，别名落日之雁。《中国植物图像库》称短叶景天。《中国植物图像库》称白粉叶伽蓝菜。《中国植物图像库》称之为箭叶落地生根。上图应为箭叶落地生根锦，即不死鸟锦/''''''''Variegata... 阅23 转2 评0 公众公开 23-09-08 20:57 |
