文蛤豆腐汤的做法

文蛤豆腐汤的做法[图

    原料：文蛤、豆腐、花心小白菜、

    调料：香葱、盐、胡椒粉

    制法：

    1、将豆腐切丁、小白菜洗净切成段、胡萝卜洗净切片，文蛤洗净待用；

    2、坐锅点火，放入水，待水开将豆腐、胡萝卜片放入锅中，开锅后放文蛤盖上盖子煮2分钟，放入料酒、胡椒粉、盐调味，出锅撒香葱末即可。