山楂糯米酪

山楂糯米酪（转载）

材料：糯米100克、山楂干20克、山楂糕、150克

做法：

1、糯米洗净，浸泡四小时，

2、取汤锅，放水，将洗净的山楂干放入，大火烧开后，用小水熬到山楂干变软

3、取出山楂干，将水过滤一下去除杂质，将糯米倒入山楂汁内，熬成粥，

4、将山楂糕压成泥，放入熬好的粥内拌均即成

 

   是夏季清凉开胃的不二之选