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一、转手者是房东还是租赁者。如果是房东出租场地，那么，要请房东拿出有效的产权证，根据产权证，对房屋的建筑面积、结构等情况进行检查，避免张冠李戴，以假乱真。如果是租赁者转让餐饮，必须请房东出面共同商议，分清楚哪些东西是房东的，哪些东西是租赁者的，三方当面清点，出具文字凭据，签字画押，方可深谈；
二、该场地能否开办餐饮店。不要单方面听信转让者的话，有条件的话，应该到房产、消防、公安、环保、街道等部门了解一番； 三、“转让店”在行政部门有无历史遗留问题。要到自来水、供电、环保、煤气、供热公司等单位了解水费、电费、环保费、煤气费、供热费的缴纳情况，如果未交清，请转手者将剩余部分缴纳完毕，并将交费发票出示，看清确认后复印留存，妥善保管； 四、“转让店”有无违法违纪记录。亲自到工商管理部门、税务部门了解工商管理费、应缴纳税款是否缴纳完毕，有否罚款，如果有的话，请转让方到相关部门缴纳完毕，并将相关票据复印留存，妥善保管； 五、与前员工有无经济纠纷。要与以往与餐饮有关的单位、人员取得联系，通报餐饮租售情况，尽可能查清餐饮的工资、贷款、担保、抵押、应付账款和经济纠纷情况，分清责任，避免在以后的经营中发生纠纷； 六、确定合同的法律主体及合同类别；(点击查看转让合同文档) 七、必须当场与权利人签订相关合同； 八、确保所签订的合同完整有效。签合同时可以咨询专业律师，或找几本关于《合同法》内容的书籍了解清楚； 九、在合同签订完毕、交接完毕后支付转让费； 十、接手之后立即更换门锁。 |
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