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21世纪对人类最大的福利ps---【家常木须肉】

 透明金星 2009-09-27
21世纪对人类最大的福利ps---【家常木须肉】(2007-05-16 10:38:59)
 
 

昨晚,无意中看了一个节目,是专门教21世纪的女同志们怎么化妆的。说真的,我对电视里教的这些东西,一贯都是秉着认真学习的态度。学归学,就像上学时,几何课听的别提多明白了,一到开始做作业,还是抓瞎。

 

这些化妆品也如是,到用的时候,就不知道该怎么捣鼓了。不过,昨天那期节目,也确实不很适合咱们这种女人-------人家讲的是明星走红地毯的时候该怎么捯饬。这才突然意识到,不知不觉,便又是一年嘎纳时了。

 

当时主持人戏谑的说了一句话:“哎,每到这个时候,女明星们就开始减肥。你知道为什么吗?我们拍杂志照可以修片,可是走红毯就不行了,是什么样就什么样。所以人家邀请我,我从来不敢去…….”

 

当然,后面说的仅仅是句玩笑话,但前面说的确实是个不争的事实。

 

据说20世纪对女性来说有几个特伟大的发明:高跟鞋,比基尼,超短裙,长筒袜(记错了的话请大家原谅,人老了脑子越来越不好使~~),那么21世纪对人类最大的福利之一,我估计就是PS了。

 

综观满报摊的杂志,无一不是花花绿绿,各色美丽形态不一,却都拥有同样跟缎子面儿一样光滑的小脸盘子,和被黄金分割了身材的姑娘们。美则美矣,却显得千篇一律,没有灵魂。

 

记得前几个月的一本杂志封面,我看了好久,只得这个人特眼熟,愣没认出是那英。别说我了,估计王菲也认不出来,别看人家姐俩儿经常照个面儿啥的。

 

遥想当年,我看到父母染色后的照片就羡慕不已,那是70年代,全民照片染色运动的最盛行时期。那应该算是PS的前身了吧。那时的染色,虽不灵动,却给人一种艺术品的感觉,虽然我妈妈的嘴唇这辈子都没那么红过。

 

美酒,美食,在21世纪的今天,也都需要PS了,但味道,永远却无法修饰。美人,更需要ps,但韵味却不是资料库中的一个小工具可以完成的。

 

回忆当年,一切一切的一切都那么美好,恰如一盘食堂里稀松平凡的木须肉,却总是回味无穷……

 

家常木须肉
 
原料:干白背木耳3朵  干黄花10克  猪里脊300克 
 
黄瓜1根  大葱8片  鸡蛋2个
 
调料:料酒1/2茶匙(3ml)酱油1汤匙(15ml)盐1/2茶匙(3克)香油1/4茶匙(1ml)淀粉1/2茶匙(3克)糖1/2茶匙(3克)水淀粉2汤匙(30ml)
 
做法:
 
1)用冷水将木耳和黄花分别浸泡1小时,泡发后洗净。木耳用手撕成片,黄花切成段。大葱切片。黄瓜刷净后切成菱形片。
 
2)将猪里脊切成薄片,用料酒和淀粉抓拌一下,腌制5分钟。鸡蛋打散,加一点清水和几滴料酒。
 
3)锅中倒入油,大火加热至7成热时,倒入蛋液,用铲子快速划散,炒好后盛出。
 
4)锅中再倒入油,油热后放入大葱片爆香,倒入猪里脊片炒至变色后,放入木耳片和黄花段翻炒几下,调入酱油,盐,糖和少许水,继续炒2分钟。
 
5)将鸡蛋和黄瓜片倒入,翻炒均匀后,淋入水淀粉勾芡即可。
 
超级啰嗦:
 
**炒鸡蛋时,提前往蛋液中加少许清水和几滴料酒,炒出的鸡蛋没有腥味,且口感松软。
 
**在平时炒菜时,一般有炒鸡蛋的步骤的,我建议先将鸡蛋炒好盛出,再炒其它的原料,放盐之后,再将炒好的鸡蛋倒回锅中。鸡蛋很容易吸收盐分,否则会咸哈。
 
**如果用新鲜的黄花,务必要先焯烫后,再用冷水浸泡2小时以上,并在中途多换几次水,否则新鲜黄花中的某些物质,会让俺们中毒的哈。
 
{分解ing....}
 
 

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