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看到图片这个地方了么？我还没去过，8过看起来还8错。18号晚上7点，我和另外几个据说特逗的人，将在这儿一起胡喷。喷，是我对轻松愉快的聚会方式的一种理解。but，主办方认为，这种聊天的方式，叫“PLOGit博客聚会”。 刚邀请我的时候，我看到这个不认识的英文单词儿，就寒了。紧着找词儿推托，真不敢不告诉人家，我根本不懂这是啥意思。 经过一个具有磁性的声音，长达20分钟的中文解释，我才搞明白一点点哈。PLOGit（PLOG意为log by professionals，it意为你感兴趣的任何领域和话题）。而且明确表示，有吃有喝有礼物，早说后面的不就完事儿了么。非得把简单的事情搞复杂？真是的。 18号晚上，我将带着我此生第一次做的PPT，及一个好玩儿的美食话题，在这里狂侃7分钟。老话儿说了，酒壮怂人胆，酒就算了，当天喝他们的。来5个人，给我壮壮胆儿如何？ 这5个敢前来听我演讲的不知死的同志，饭菜，酒水，欢乐和礼物，都给你们备下了，就看你有没有这个敢死队的精神了哈。别人演讲要钱，我要命。 有勇敢的，就给我发纸条报名吧，告诉我你的真实姓名和联系方式，万一你在现场因为我的演讲而昏倒，会有工作人员第一时间联系你的家属。 （报名人数已满，谢谢了哈。） 等你一起度过一个说不定歪瑞海皮的夜晚哈！！！！ 实习期小煮妇也能做好的菜----叉烧肉 原料： 猪肉500克 调料： 生抽1汤匙（15ml） 李锦记叉烧酱4汤匙（60ml） 料酒1茶匙（5ml） 做法： 1）将猪肉洗净，放入清水中浸泡2个小时，浸泡出血水后，捞出沥干，并擦干水分。切成拳头大小的块。 2）大蒜压成泥，将蒜泥，生抽，叉烧酱，料酒，蜂蜜，和红酒放入碗中搅拌均匀，并将切好的肉放入酱汁中搅拌均匀，让肉的表面，都能蘸上酱料。放入保鲜盒，入冰箱冷藏腌制24小时。 3）烤盘内铺一层锡纸，将腌好的肉置于烤网上，并刷上一些腌渍时使用的酱料。放入预热好的烤箱中下层，以200度的温度，烤约25-30分钟。30分钟后，将肉取出并翻面，再将剩余的酱料均匀地刷在肉上，继续烤30分钟至熟即可出炉。 超级罗嗦： **叉烧肉的口感和味道非常好，制作和用料都比较简单，是初入厨房的小主妇们也能轻松掌握的拿手菜！ **梅肉是做叉烧肉最好的选择，但一般在超市和市场中，很难买到。我们用瘦中带肥的前臀尖也是不错的选择。 **如果时间充裕的话，我建议肉能腌渍个2-3天，更加入味。当然，如果咱嘴急，24小时也可以，但最好不要低于24小时。 **烤肉的过程中，最好能中途翻面2-3次。 **如果觉得烤制的时间长，可以把块切得小一点，这样比较好熟。就是烤好后切出来，会不太好看，但不妨碍吃哈。 **根据肉块的大小不同，烤制的时间，也要做调整。叉烧肉外面很难看出是否已经全熟，取出后切开看看，如果里面还没全熟，就再放进去，多烤一会儿。 |
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