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韭菜春笋

 胡同里的猫 2010-01-15
材料:韭菜,春笋,盐,鸡精 做法:韭菜和春笋洗净切一指长的段,烧热油锅,放色拉油,趁油温还低的时候放春笋 煸炒,到春笋边上稍稍有点焦焦的,放少许水,煮个几分钟.然后放韭菜一起翻炒 片刻,加盐,鸡精,快速翻炒均匀,出锅.

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