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“春天不养阳，一年都白忙”！常吃4种食物，疏肝养阳少生病 春天是阳气生发的季节，是一年中最适合养阳气的时候。老话说的好，“阳气升，百病无，阳气弱，则百病生”，因此在春季大家要好好的养阳，“身体阳气足了，抵抗力才强”，健康少生病。
春季补阳，除了好的生活习惯外，良好的饮食同样可以一臂之力。适当地食用一些温补的食物，精气神好，助阳气上升，调理肝气，健康过春。
今天给大家推荐几种食物，对身体的滋养特别好，关键是价格不贵，好吃美味。一起学习一下： 第一种：韭菜丸子汤 春季的韭菜最鲜嫩，营养不错，是滋补身体的好食物，韭菜不管怎么吃，都是一道美味的食物。
把韭菜切碎与面粉一起做成丸子来吃，味道更加不一般。下面看看具体的做法： 食材：韭菜1把，鸡蛋2个，火腿肠1根，胡萝卜半根，盐，味极鲜，生抽，胡椒粉，葱姜，面粉 做法：1清洗韭菜，去掉黄叶，去掉灰尘，沥干水分，然后切碎，放进大碗里 2准备一点面粉，倒进韭菜碎里，加入食盐，适量清水，拌均匀，成糊糊状
3火腿肠去皮，切丁。胡萝卜清洗，切丁，葱姜切好 4锅里放油，爆香鸡蛋，捞起备用。 5锅里留一点油，爆香葱姜，放进胡萝卜丁，大火翻炒，炒出香味。 6加入温水，来煮，煮沸后，把韭菜面粉糊糊，挤成丸子的形状，依次放进沸水里，让其煮沸 7再倒进火腿丁，放进鸡蛋，煮沸即可，起锅前，加入盐，胡椒粉，香油，鸡精即可。美味即成。
第二种：春笋炒腊肉 春天的竹笋叫春笋，春笋的营养要高于其他时节的竹笋。生活中适当食用一些春笋，可以滋补阳气，爱护身体。 把春笋搭配腊肉一起炒，荤素搭配，美味好吃，下饭下酒好助手。 食材：春笋4根，腊肉1块，红椒1个，葱姜蒜，盐，生抽，鸡精 做法；1提前把腊肉用温水泡软， 这样好切，也好炒。 2泡软的腊肉切薄片，备用。红椒去籽，清洗，切好。
3新鲜春笋清洗，切片，放进热水里焯水一下，去掉里面的草酸，人体吃起来更加健康。 4锅里放油，爆香腊肉片， 把它炒焦，里面的油炒出来 5再放进葱姜蒜，爆香，加入红椒，翻炒均匀 6加入春笋片，大火翻炒，起锅前，加入盐， 味极鲜，生抽，鸡精即可。
第三种：山药炒木耳 山药是一种养生好食材，营养丰富，爱护人体健康。黑木耳是“素中之荤”，最滋补身体的好助手。 两者搭配一起做成美食，营养互补，好吃美味，是一道春季补阳气的好食物。 食材：山药1根，黑木耳适量， 红椒1个，葱姜蒜，盐，味极鲜 做法：1干黑木耳用热水泡发，清洗， 加入一点面粉浸泡，这样可以清洗更加干净，让木耳表面上的杂质清除
2浸泡后，冲洗几遍，沥干水分，切条，备用。 3山药去皮，清洗，切片，放清水里泡，防止氧化变黑。 4葱姜蒜切好，红椒切好。 5锅里放油，爆香葱姜蒜，加入红椒，黑木耳，大火翻炒 6山药从水里捞起， 沥干水分，倒进锅里，与黑木耳翻炒均匀 7食材变软即可，过前，加入盐，味极鲜即可。
第四种：菠菜猪肝汤 春季养生除了要阳气外，还要养肝护肝。菠菜是春季最好的养肝助手，春季的菠菜鲜嫩，营养高，适合人们来食用。 搭配猪肝一起煮汤喝，是春季里最好的一道养生汤。不仅可以养肝护肝，还可以滋补营养，养阳气，让身体更加的健康。 食材；菠菜1把，猪肝1块，枸杞，粉丝1把，胡椒粉，盐， 料酒 做法：1新鲜猪肝清洗，切薄片， 放水里浸泡，去掉里面的血水 2捞起沥干水分，腌制一下，加入淀粉，盐，料酒
3粉丝用热水泡软，用剪子剪短一点，备用。 4清洗菠菜，去掉老叶，去掉老根，枸杞用水冲洗一下，备用。 5锅里放油，把腌制的猪肝爆炒一下，捞起一会用。 6把锅刷洗干净，加热，放油，爆香葱姜，加热温水，来煮开 7水煮沸后，加入粉丝，猪肝，菠菜，大火来煮 8起锅前， 加入盐，胡椒粉，香油，鸡精即可。 上面这几种美食，很适合春季来食用，是春季里养阳的好助手。身体阳气足，体质好，精神好，少生病，健康过春天。大家学会了，在家做一做，给亲人朋友最好的爱与关怀。
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