白萝卜的做法-如何做白萝卜菜谱的详细制作方法浏览次数:1772
类别:原料做法 关键词标签:萝卜 莱服 收藏该菜谱至:百度搜藏 QQ书签 和讯网摘 雅虎收藏 相关阅读
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白果大肠煲的做法
1.将大肠、白果、白萝卜块、红萝卜块放入滚水中氽烫约2分钟,捞起沥干备用。 2.热1小匙油,先爆香姜片,再加入调味料、烫过的大肠、白果、白萝卜块、红萝卜块拌炒均匀,转小火煮约2分钟即可。 羊肉萝卜汤的做法 1.羊肉洗净切片,用酱油、绍酒浸入味。 2.萝卜洗净去皮切片,香菜切碎。 3.用油将葱、羊肉炒一下,加入适量清水,加萝卜,中火40分钟,下香菜调味。 萝卜海蜇瘦肉汤的做法 1.白萝卜去皮洗净,切厚件; 2.海蜇皮多洗几次以洗去盐,然后用清水浸20分钟,取起; 3.水煮5分钟,捞起再洗一次; 4.瘦肉水煮5分钟,取起洗净; 5.加水适量煲开,放入各料煲开,慢火煲4小时,下盐调味即成。 萝卜丝鲫鱼汤的做法 1.鲫鱼去鳞、鳃及内脏,洗净,在鱼身两面各划5刀; 2.白萝卜去皮,切成8厘米长细丝; 3.葱切长段,姜切细丝; 4.炒锅中倒入15克油烧热,顺着锅边放进鲫鱼煎至两面呈黄色; 5.倒入5杯清水、葱、姜、萝卜丝及味精、盐、酒,盖锅; 6.用小火煮至水开后10分钟; 7.取出葱段,即可盛于汤碗中上桌供食。 白萝卜相关介绍: 别名:莱服,萝卜 小提示:每餐50~80克 白萝卜的做法tips: 1.萝卜可生食,炒食,做药膳,煮食,或煎汤、捣汁饮,或外敷患处。烹饪中适用于烧、拌、做汤,也可作配料和点缀。 2.萝卜种类繁多,生吃以汁多辣味少者为好,平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。 3.萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和,以利于营养吸收。 4.白萝卜宜生食,但要注意吃后半小时内不能进食,以防其有效成分被稀释。 ⊙该文章转自[url=http://www.]菜谱网[/url] 原文链接:http://www./yuanliao/02135242009.html |
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