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炸鸡翅配斑兰叶 做法及步骤
分数： 成果：0个 评论：1篇 来源：转载 作者：佚名炸鸡翅配斑兰叶属于东南亚菜，主要原料是鸡翅，口味是酸甜，工艺是炸，难度属于中级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，无论成功还是暂时失败，欢迎晒晒你的成果照片，分享你的经验。我要点评晒成果照片收藏复制分享原 料:鸡翅1千克；蒜酱40克；洋葱酱125克；蜂蜜汁90毫升；红甜汁30毫 升；大料粉5克；喔彻斯特汁45克；HP汁15毫升；酸梅汁30毫升；油 60毫升；香油3毫升；斑蓝叶（包裹用）24个；油（炸）150毫升；盐 调至够味；黑胡椒粉调至够味。[HaoChi123.com] 操 作:1、取24个鸡翅，并翻出肉，使骨露出并修净，放入混合盒中，备用； 2、将洋葱大蒜蜂蜜红甜汁大料粉喔彻斯特汁HP汁酸梅汁菜油及香油搅至滑 细酱，加入调味品；
3、将混合调料倒入鸡翅中，并搅好，盖好冷藏一晚（最好）或至少一晚；
4、用斑蓝叶包扎好鸡翅（简单的节），在鸡翅尾部留出大约15厘米与鸡骨在一起，并留出突出的斑蓝叶朝向客人一头；
5、在热油中炸大约5分钟，或直至鸡翅内部熟透，转入盘中，6个一份；
6、排好常用装饰和配料。[HaoChi123.com]
营养价值:鸡翅 - 又名鸡翼、大转弯。肉少，皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；膀尖，鸡翅... 详细 所有鸡翅菜谱所属菜系:东南亚菜 - 泰国是一个临海的热带国家，绿色蔬菜、海鲜、水果极其丰富。因此泰国菜用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。泰国菜色彩鲜艳，红... 详细 所有东南亚菜试试这些:BBQ烤翅[图]红烧棒棒糖鸡翅[图]樱桃薯泥鸡翅[图]微波烤鸡翅[图]鸡翅羊肚菌微波香甜鸡翅[图]熏烤薄荷鸡翅[图]微波烧鸡翅[图]红酒鸡翅根[图]小菇烧凤翼[图] 本文来自：123美食网(HaoChi123.com) 详细出处：http://www./S_Caipu/Data/Detail_Caipu_106653135.htm |
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