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准好葱段,姜片,蒜片
鸡翅划刀,
先放盐,炸鸡粉抓匀,再依次放入生抽,酱油姜片蒜片葱段枸杞辣椒面,反复抓揉几分钟。盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制四小时以上
腌制好,吸去鸡翅上的水
准备好,面粉,鸡蛋液,面包糠
鸡翅先沾面粉,再过鸡蛋液,再沾上面包糠备好。
热锅加油,待油微热放入鸡翅,小火炸熟,表面炸至金黄色即可。
沥干油,摆盘
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来自: 卡二筒 > 《待分类》
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