:[转]教你做千层饼

茶香 :[转]教你做千层饼

3月30日　17:20

<共12张照片>

手抓了一下,很轻松的分出来无数层,呵呵,成功 和的半烫面,下次准备改成全死面,可以稍微软一点,醒面30min 擀成一个大饼 秘密武器来了,热油倒入面粉中,成油面酥 油面酥均匀的抹在面饼上,我的案板不够大,所以半截半截做的 折风琴一样折起来,来回折,跟平常卷油饼有区别 这张看的更明白.立起来卷起来,边卷边抻边抻边卷 卷好的 擀薄,进锅烙 经验,油要...

手抓了一下,很轻松的分出来无数层,呵呵,成功 和的半烫面,下次准备改成全死面,可以稍微软一点,醒面30min 擀成一个大饼 秘密武器来了,热油倒入面粉中,成油面酥 油面酥均匀的抹在面饼上,我的案板不够大,所以半截半截做的 折风琴一样折起来,来回折,跟平常卷油饼有区别 这张看的更明白.立起来卷起来,边卷边抻边抻边卷 卷好的 擀薄,进锅烙 经验,油要稍微多一点 小火,两面都金黄就好了。呵呵，很好吃的，尽情享用吧！