分享

很好吃的小点心--糯米鸡

 Ding_GY 2010-04-17

 

材料:糯米1.2斤,荷叶8张,干贝2两,鸡肉一斤,香菇10朵,葱花,五香粉,盐,蚝油适量 

 

做法:1、先把糯米煮熟(笨人没煮过糯米饭,水放多了,有点绵) 

 

2、荷叶用温水泡软,洗净,剪成扇形,一张可以剪成三小张。 

 

3、鸡肉去掉骨头,切成小片,加五香粉,盐腌两小时,香菇发好,切丝,干贝洗净。 

 

4、所有材料准备就绪,干贝,香菇,鸡肉加进蚝油和葱花,搅拌一起。 

 

5、包糯米鸡,如图。 

 

6、放上蒸架蒸15分钟。 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  成品

  

 

 蒸后成品

完成,其他都不错,就是糯米饭有点绵,小家伙则嫌肉不够多,不太爱吃,唉,白白浪费我的一个下午的工夫! 

 

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多