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原料:意大利直面、蘑菇、猪肉、匹萨酱
配料:盐、橄榄油
做法:
1、猪肉斩细末,蘑菇切薄片。
2、深锅里加水煮开后加1勺盐,入意面,中火煮至面软(约810分钟),取出,过凉,沥干水分。
3、平底锅热后加橄榄油,入肉末煸炒,肉末略变色后,加蘑菇片继续煸炒至熟,再加入匹萨酱,炒匀。
4、将意面倒入平底锅,拌匀,盛盘。
紫依温馨小提示:
1、意面煮至软熟即可,记得随时观察。
2、如果马上就享用,煮熟的意面沥干水分,就马上放到炒熟的酱料中,拌匀即可。
来自: fandn123 > 《我的图书馆》
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