糖尿病常用汤羹类药膳-糖尿病药膳

冬菇炖豆腐
　　【配方】豆腐300克，冬菇50克，枸杞10克，葱5克，鸡油15克，精盐少许，胡椒粉2克，高汤500克。
　　【制作】1.将香菇洗净；豆腐切块；枸杞浸润；葱切花。
　　2.将锅内加入鸡油烧热，放入葱爆香，加入高汤，然后放入豆腐、冬菇、枸杞，用文火炖出香味时，加入盐、胡椒粉调味即成。
　　【功效】 清养肺胃，降血脂。

http://www./Item/Show.asp?m=1&d=542