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清凉消夏的西米露--水果西米露

2010-05-04  马艺嘉

清凉消夏的西米露--水果西米露

原料:

西米,椰汁,纯牛奶,红龙果,西瓜。

清凉消夏的西米露--水果西米露1、火龙果,西瓜切成小丁,待用。

清凉消夏的西米露--水果西米露

清凉消夏的西米露--水果西米露2、西米放入滚水中钟烧开,然后开小火,一定要用勺子不停地搅拌,否则容易沾底烧焦,差不多煮上15-20分钟。你会发现西米由白色变成半透明,拈一颗咬一咬的话会发现其实已经熟了,但颜色还不漂亮。

清凉消夏的西米露--水果西米露

清凉消夏的西米露--水果西米露3、现在关火,盖上锅盖闷10分钟左右,开盖,西米完全透明盛起。冲洗干净后沥干水分,煮好的西米用凉开水过一下,会很Q的。

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清凉消夏的西米露--水果西米露4、加入椰汁和纯牛奶,再加入红龙果和西瓜丁冰镇一下即可。

清凉消夏的西米露--水果西米露

清凉消夏的西米露--水果西米露5、名火龙果,有排毒解毒、保护胃壁,抗衰老,美白皮肤、养颜;减肥、降血糖,也是清热败火水果。用它做西米露放进冰箱里凉一下,吃起来冰冰凉凉,驱除热气,同时也营养丰富。

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