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法式软面包的做法

 春之歌水仙花 2010-05-16

法式软面包的做法详细介绍

 

法式软面包的制作材料:

  • 主料: 高筋面粉400克,干酵母5克,温水240克,细砂糖60克,奶粉 20克,橄榄油20毫升,盐4克。
  • 调料:

如何做法式软面包才好吃:
材料: 高筋面粉400克,干酵母5克,温水240克,细砂糖60克,奶粉 20克,橄榄油20毫升,盐4克。
内馅:适量豆沙,蓝莓酱,奶酪。
做法:
1,酵母放在温水中,稍搅拌,静置,让酵母好好发酵。
2, 把除橄榄油外的所有材料放入盆中,拌匀,倒入酵母水,揉成面团后分次倒入橄榄油,揉成光滑的面团。
3,盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至很大

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